第六章 黄酮类化合物:本章介绍的内容包括黄酮类化合物的结构与分类,黄酮的酸碱性,黄酮类化合物的显色反应,聚酰胺色谱在黄酮类化合物分离中的应用,紫外光谱在黄酮鉴定中的应用,1H-NMR谱在黄酮类化合物结构研究中的应用。6.1黄酮类化合物结构与分类:本节主要学习黄酮类化合物的结构与分类,了解黄酮类化合物的生物合成途径及生理活性,植物分布。认识代表性黄酮化合物。
6.2黄酮的酸碱性:本节主要介绍黄酮化合物的酸碱性及影响酸性大小的因素。
6.3黄酮类化合物的显色反应:本节主要学习黄酮类化合物的显色反应
6.4聚酰胺色谱法在黄酮类化合物分离中应用:本节介绍聚酰胺色谱在黄酮化合物分离中的应用,重点掌握聚酰胺色谱的分离原理与规律。
6.5紫外光谱在黄酮类鉴定中的应用:本节主要学习紫外光谱在黄酮类化合物结构研究中的应用
6.61H-NMR谱在黄酮类化合物结构研究中应用:本节主要学习1H-NMR在黄酮类化合物结构研究中的应用
[单选题]黄酮类化合物的基本骨架()
C6-C3-C6

C6-C6-C3

C6-C3

C6-C6-C6
答案:C6-C3-C6
[单选题]与2’-OH查尔酮互为异构体的是()
异黄酮

黄酮醇
花色素
二氢黄酮[单选题]水溶性最大的黄酮化合物()
黄酮醇
黄酮

二氢黄酮
异黄酮
[单选题]总黄酮溶于乙醚,用5% NaHCO3萃取,可得到()
5,7-二羟基黄酮
7,4’二羟基黄酮
3‘,4’二羟基黄酮

5-羟基黄酮
[单选题]一般情况下为无色的化合物是()
二氢黄酮
黄酮
异黄酮
黄酮醇[单选题]Emerson反应呈阳性的黄酮是()
3-羟基黄酮

5-羟基黄酮
7-羟基黄酮

6-羟基黄酮[单选题]水溶性最大的黄酮苷元是()
黄酮醇

查尔酮
花色素
黄烷醇[单选题]可以区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的是()
二氯氧锆-枸橼酸反应
盐酸-镁粉反应

醋酸镁反应
氨性氯化锶反应[单选题]能用1%盐酸提取的是()
黄酮醇
黄酮

异黄酮
花色素[单选题]NaHB4可用于鉴别()
二氢黄酮
查尔酮

黄酮醇
异黄酮

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