海洋牧场原理与技术答案2023秋

第七章测试

1.厂址的选择不是海洋牧场产品质量控制的环节。（ ）
A:错 B:对
答案:A
2.海洋牧场水环境的管理关注的是水质，与生物无关。（ ）
A:对 B:错 3.关于海洋牧场苗种质量控制，下列说法正确的是（ ）。
A:要到有生产许可证的苗种场购买
B:接收苗种前要经过病害检疫
C:苗种不能含有任何药残
D:苗种的活力要好
4.关于海洋牧场药物防控病害说法正确的是（ ）。
A:使用国家批准渔药的鱼停药后可直接上市
B:药物合理利用，可以避免药残不达标
C:病害发生时，应由专业人员诊断后开方用药
D:可在饲料里添加抗生素预防鱼病
5.水产品可以进行的认证有（ ）。
A:绿色水产品
B:无公害水产品
C:有机水产品
D:地理标志产品
6.海洋牧场养殖环节安全信息追溯的主要内容包括（ ）。
A:饲料投喂
B:放养管理
C:养殖环境管理
D:苗种管理
7.下列哪种溯源标识技术载体可以重复利用（ ）。
A:条形码
B:二维码
C:电子标签
D:互联网
8.海洋牧场食品溯源标识方法有（ ）。
A:信息法
B:物理法
C:化学法
D:生物法
9.鲆鲽类产品加工，生产流通过程主要环节包括（ ）。
A:运输
B:养殖
C:加工
D:储藏
10.下列可用于海洋牧场病害生态防控的措施有（ ）。
A:添加芽孢杆菌
B:石莼的增殖
C:添加好氧反硝化菌
D:添加光合细菌