第十一章单元测试
  1. 根据中国国家标准《国民经济行业分类》,餐饮业指在一定场所对食物进行现场烹饪、调制并出售给顾客并主要供现场消费的服务活动,包括( )。

  2. A:饮料及冷饮服务 B:其他餐饮服务 C:快餐服务 D:正餐服务
    答案:饮料及冷饮服务###其他餐饮服务###快餐服务###正餐服务
  3. 旅游购物是指旅游者在旅游活动过程中的伴生型商品购买行为。旅游者的购物行为不仅是一种商品交易,更具有特定的社会文化、政治、经济和空间意义。( )

  4. A:旅游金融 B:旅游美食 C:旅游娱乐 D:旅游购物
  5. 旅游房地产以旅游市场为支撑,其产品类型、开发方式、商业模式都围绕不同的游客市场需求来设计,与普通房地产具有明显区别。( )。

  6. A:旅游购物 B:旅游娱乐 C:旅游金融 D:旅游房地产
  7. ( )不仅是满足本人的物质消费需求,更多的时候是作为旅游体验的重要组成部分,是旅游活动结束后用以展示或者回忆的重要道具,能够满足旅游者精神上的需求。

  8. A:旅游金融 B:旅游娱乐 C:旅游购物 D:旅游房地产
  9. ( )是指游客或者旅行社在旅行前、经营旅游业务活动时依照合同约定提前支付一定数额的保险金给保险人,一.旦发生合约中承诺的旅游保险事故对游客造成了人员伤亡、财产损失、或是旅行社失责行为导致游客人身伤亡与财产损失,由保险公司承担该部分赔偿金。

  10. A:旅游美食 B:旅游金融 C:旅游保险 D:旅游购物
  11. 旅游者在目的地喜欢购买哪些商品、在哪里实现购买交易,需要进行观察和研究,购物旅游的两个基本要素,即购物空间和购物者,都需要良好的管理,才能实现最优的目标。( )

  12. A:错 B:对
  13. 美食是一种特殊形式的旅游吸引物,特色美食、风味小吃可以使游客获得丰富的感官体验,同时游客感官鉴定及亲身体验后的评价和意见反馈也直接影响着美食旅游地的口碑宣传和发展前景。( )

  14. A:对 B:错
  15. 旅游电子商务平台实现在线旅游信息与导航的整合,也可以在线销售旅游产品或服务,另一方面,旅游电商平台为游客提供个性化定制服务。( )

  16. A:错 B:对
  17. 人们在度假地的入住形式逐步发展为短期租赁性的度假酒店客房和拥有全部或部分产权的度假建筑两种形式。( )

  18. A:对 B:错
  19. 近年来,随着人们生活水平的提高,人们已经从传统的观光旅游转向了休闲度假旅游。而房车、邮轮、游艇及滑翔机旅游等作为新型的休闲旅游方式,未来必将成为休闲度假或日常生活中必不可少的一部分,引领新的消费热点,促进旅游装备制造业的产生和发展。( )

  20. A:对 B:错

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