第二章单元测试
牛属于哺乳纲，奇蹄目，反刍亚目。
牛的瓣胃能够分泌胃液。
成年牛瘤胃体积达到整个胃体积的70%。
皱胃的黏膜形成螺旋形的大皱褶，没有消化腺分布。
牛是典型的反刍动物，共有四个胃，其中瘤胃、网胃和皱胃没有腺体，称为前胃。
牛在采食时易将异物误食入瘤胃内，引起创伤性网胃炎或心包炎。
乳齿的齿颈明显，永久齿的齿颈不明显。
牛每天吃进大量的粗饲料，一般需要先经过充分咀嚼后吞咽进入瘤胃。
瓣胃的黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，没有消化腺。
牛到了成年，食管沟反射自然消失。
自然界中，瘤胃中含有的微生物中原虫有200种。
微生物将饲料发酵成挥发性脂肪酸，挥发性脂肪酸为奶牛提供能量需求量的80%。
挥发性脂肪酸中，丙酸盐来自于纤维消化。
牛可以根据角轮的多少进行年龄鉴定，鉴定方法为（ ）。
犊牛刚出生时瘤胃体积只占整个胃的（ ）。
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:错
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:错
A:对 B:错
答案:错
A:角轮+2 B:角轮+1 C:角轮+3 D:角轮+4
答案:角轮+2
A:20% B:10% C:15% D:25%
答案:25%
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