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制药分离工程期末考试答案2023春

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制药分离工程

单级回流浸出工艺适用于热敏性物质的提取。（）

答案:对

在膜分离工业装置中，一般可设置数个乃至数千个膜组件。（）

AI参考:正确答案是B：对。在膜分离工业装置中，一般可设置数个乃至数千个膜组件，以提高处理能力并降低单位产品能耗。因此，答案为B，即对。'

超滤截留分子量和截留率的S曲线越陡则说明截留分子量范围愈窄，膜的性能亦愈好。（）

AI参考:答案：B:对。超滤截留分子量和截留率的S曲线越陡说明膜的分离性能越好，截留分子量范围越窄。因此，这个说法是正确的。'

反胶团极性头围成的空间可以溶解水。（）

AI参考:答案是B：错。反胶团是一种带有电荷的胶体粒子，其极性头可以形成具有一定空间结构的溶剂环境。但是反胶团的空间结构并不能直接溶解水，需要其他物质作为载体才能溶解水。因此，这个判断题是错误的。'

反胶团是热力学稳定体系。（）

答案:错误

反胶团“水池”中的水与正常水的性质一样。（）

AI参考:选项B：对。反胶团“水池”中的水与正常水的性质一样。反胶团是一种特殊的胶体，其性质与溶液中的水性质相似，具有介电常数、电导率、表面张力等物理化学性质。因此，反胶团“水池”中的水与正常水的性质一样。'

超滤时，某组分的截留率为1，则说明该组分全部被截留。（）

AI参考:B:错。超滤时，某组分的截留率为1，只能说明该组分绝大部分被截留，但并非全部被截留。因为截留率是一个相对值，即被截留的组分在原始流液中的比例，而并非绝对值。所以这个说法是不准确的。因此，答案是B:错。'

选液液萃取剂时应选选择性系数β值大的。（）

答案:βAI参考:答案是B：对。在选择液液萃取剂时，应该选择选择性系数β值大的，β值越大，说明萃取剂对原料和萃余液中各组分的选择性越好，即萃取剂的分离效果越好。因此，这个判断题是正确的，选项B是正确答案。'

微波协助浸取时，加入微波的时长可以设置为10分钟。（）

AI参考:答案是B：对。微波协助浸取是一种利用微波技术进行植物有效成分提取的方法。在微波辅助浸取过程中，加入微波的时长通常需要根据植物材料和提取目标成分的特性进行适当的调整。一般情况下，提取时间并不是一个固定的数值，而是需要根据实验条件和目标成分的性质进行实验和优化。因此，正确答案是“对”，即加入微波的时长可以设置为10分钟。'

膜不管多薄都具有两个界面。（）

答案:对AI参考:答案：B。根据常识判断，膜一般只有一个界面，因此这个说法是错误的。'

液液萃取往复筛板塔是有外加能量的萃取设备。（）

AI参考:答案：B：错。液液萃取往复筛板塔是无外加能量的萃取设备。'

无孔对称膜的透过通量很小，实用性差。（）

AI参考:答案是B：对。无孔对称膜的透过通量很小，因此其具有很高的渗透性，实用性很强。因此，该判断题是正确的。'

反胶团直径越小，蛋白质越不易进入其中。（）

AI参考:答案：B。反胶团直径越小，蛋白质越容易进入其中，因为反胶团可以提供保护和电位梯度，帮助蛋白质稳定地进入并留在其中。因此，选项B是正确的。'

浸取工艺越复杂浸取的效果越好。（）

答案:错AI参考:答案：B:错。浸取工艺并非越复杂效果越好，需要考虑到各种因素的影响，如浸取温度、浸取时间、浸取剂的种类和浓度、混合物的性质等。因此，正确的判断应该是B错。'

膜分离时，原料液侧称为膜上游。（）

答案:对AI参考:答案是B：错。膜分离时，膜将原料液与产品液分开，原料液侧称为膜下游，产品液侧称为膜上游。因此，题目描述是错误的。'

植物性药材浸取过程经过浸润渗透、解吸溶解、扩散置换三个阶段。（）

答案:×AI参考:答案：B：对。植物性药材浸取过程一般经过浸润渗透、解吸溶解、扩散置换、置换凝聚等阶段，最后得到所需的药液。'

降压法是超临界萃取常用工艺流程。（）

AI参考:答案：B:对。降压法是超临界萃取常用的工艺流程之一。'

双水相萃取是一个比较新的分离技术，技术和应用都不成熟。（）

AI参考:答案：B：错。双水相萃取是一个比较新的分离技术，虽然技术和应用还在不断发展和完善中，但是已经得到了广泛的应用和认可。因此，选项B是错误的。'

超临界和亚临界状态的流体萃取我们统称为超临界萃取。（）

AI参考:正确。超临界萃取是指利用超临界状态的流体（通常是极性溶剂）萃取分离固体或液体混合物中的组分的过程。超临界流体具有类似液体的性质，但又具有气体的高渗透性和高扩散性，因此可以高效地萃取分离物质。常见的超临界流体包括二氧化碳、丙烷、甲醇等。因此，超临界和亚临界状态的流体萃取我们统称为超临界萃取，这个判断题是正确的。'

化学药物是人类防病治病的三大药源之一。（）

答案:错

不对称膜的横断面具有不对称结构。（）

AI参考:答案是B：对。根据题目描述，不对称膜的横断面具有不对称结构，因此选项B是正确的。而选项A是错误的，因为膜通常具有对称的结构。'

在三元体系液液萃取时，溶质A的kA值愈大，表示萃取分离效果愈好。（）

AI参考:答案是B:错。在三元体系液液萃取中，溶质A的kA值并不是越大越好，而是需要综合考虑萃取剂、溶质A和三元的性质以及目标产物和杂质在三元体系中的分配系数等因素，选择合适的kA值以达到最佳的萃取分离效果。因此，kA值并不能单独代表萃取分离效果的优劣。'

W0越大反胶团的就越大。（）

答案:反胶团的半径越大AI参考:B. 对。根据胶团动力学原理，W0越大，反胶团所占比例越大。因此，这个判断题是正确的。'

膜分离时，温度越高通量越大。（）

AI参考:B 错。膜分离过程中，通量通常与膜两侧的浓度差、压力差和温度等因素有关。当膜两侧的浓度差或压力差一定时，膜的通量会随着温度的升高而增加，但如果膜的种类不适合，过高的温度反而会导致膜的溶解或破坏，从而影响膜的通量。因此，膜分离时，温度越高通量不一定越大，需要根据具体的膜类型和操作条件进行评估。'

超临界流体是一种特殊的气体。（）

答案:低粘度和高扩散系数AI参考:答案是B：对。超临界流体是一种特殊的气体，具有液体和气体的双重特性，是一种介于气态和液态之间的物质状态。在超临界温度和超临界压力下，超临界流体的性质会发生显著变化，如溶解度增大、密度减小、粘度降低等。因此，超临界流体是一种特殊的气体。'

一个膜组件中可以有一个或多个芯子。（）

AI参考:答案是B：错。一个膜组件中只能有一个芯子。'

固膜都是有机材料制成的。（）

AI参考:答案是B：对。固膜通常是指手机屏幕的保护膜，它们通常是由塑料、玻璃或硅胶等有机材料制成的。因此，固膜都是有机材料制成的，选项B是正确的。选项A是错误的，因为有些固膜可能不是由有机材料制成的。'

加入微波能够提高浸取效果的主要原因是微波辐射能加快浸取速率。（）

AI参考:正确答案是【对】。加入微波能够提高浸取效果的主要原因是微波辐射能加快浸取速率。微波能加快物料分子的热运动，从而提高分子的扩散速度，进而加快浸取速率。'

中空纤维膜和毛细管膜是有区别的。（）

AI参考:答案：A。中空纤维膜和毛细管膜是有区别的，所以该判断题是正确的。'

膜分离时若采用错流操作，则回收率高，但膜易污染易堵塞。（）

AI参考:答案是B：对。膜分离时采用错流操作可以提高回收率，同时膜易污染易堵塞。因此，这个说法是正确的。'

超临界萃取常用的工艺流程之一是变温法，实际上是在分离时升温。（）

AI参考:答案：B：错。超临界萃取常用的工艺流程之一是恒温法，即在分离时保持温度不变。而变温法一般用于提取过程，通过改变温度和压力来改变物质的溶解度，以达到分离的目的。因此，该题描述的超临界萃取工艺流程是错误的。'

超临界萃取兼具精馏和液-液萃取的特点。（）

AI参考:正确答案是B：对。超临界萃取兼具精馏和液-液萃取的特点，因此选项B是正确的。超临界萃取是一种利用超临界流体作为萃取剂从固体或液体中萃取目标成分的萃取方法，具有萃取效率高、选择性好的特点，同时还可以通过改变萃取条件（如压力、温度、流速等）来调节萃取过程，使其兼具精馏和液-液萃取的特点。'

双水相体系的主要成因是聚合物之间的不相容性。（）

答案:["不相容性"]

可以用三角相图任一条边上的一个点表示一个二元混合物的组成。（）

答案:正确AI参考:答案：B：错。判断题中所述是不正确的。在三角相图中，通常需要用三条边上的点来表示一个二元混合物的组成，而不是仅用一条边上的一个点。因此，该判断题的说法是不准确的。'

纤维素衍生物是常用的制备分离膜的高分子材料。（）

AI参考:答案：A。纤维素衍生物具有许多优良的物理和化学特性，如力学性能、介电性能、化学稳定性、易生物降解性等，是常用的制备分离膜的高分子材料。因此，题干的表述是正确的，正确答案是A。'

用超临界二氧化碳萃取时，随着溶质碳原子数的增加，溶解度下降。（）

AI参考:答案：B:对。超临界二氧化碳萃取时，溶解度随着碳原子数增加而增加。但是这个题是判断题，实际上需要解释原因，因此答案为B：对。'

不对称膜的致密皮层和支撑层都是用同种材料制备。（）

AI参考:答案是A：错。不对称膜的致密皮层是用一种或多种材料制备，而支撑层通常用另一种材料制备。因此，两个层不是用同种材料制备的。'

超临界状态的水和常温常压水的溶解性能不一样。（）

AI参考:正确答案是B：错。超临界状态的水具有高密度、高黏度、高电导率、高化学反应性等特点，因此与常温常压水的溶解性能不同。'

反胶团只有球形的。（）

AI参考:正确答案是B：对。反胶团通常呈球形，但并不是只有球形，还可以有其他形状，如椭球形、多面体等。因此该判断题是正确的。'

膜分离时，分子量相同的线性分子的截留率低于球形分子。（）

答案:正确AI参考:答案：B：错。膜分离时，由于球形分子在膜孔处能以相同的速度流动，其通过膜孔的阻力较小，因此球形分子的截留率较高。而线性分子的截留率取决于其分子量大小、形状和大小与膜孔之间的匹配程度，因此分子量相同的线性分子的截留率不一定低于球形分子。'

所有膜都具有半透性。（）

答案:对

浓差极化会导致膜的传递性能和分离性能下降。（）

AI参考:答案：B:对。浓差极化会导致膜的传递性能和分离性能下降，这是膜分离过程中常见的问题之一。'

微滤膜的稳定通量可能比超滤膜还要小。（）

AI参考:答案：B:错。微滤膜的稳定通量一般比超滤膜大。微滤膜的孔径较小，通量较大，适用于过滤较小的颗粒和杂质。而超滤膜的孔径更小，通量更小，适用于过滤更小的颗粒和杂质。因此，微滤膜的稳定通量通常比超滤膜大。本题错误。'

纯水渗透流率大的超滤膜在使用时，实际透过通量一定也大。（）

AI参考:判断题【判断题】纯水渗透流率大的超滤膜在使用时，实际透过通量一定也大。这个问题的答案是B：对。因为超滤膜的透过通量主要取决于膜的孔径分布、膜的表面性质和流体流速等因素，而纯水渗透流率只是其中之一。纯水渗透流率大，意味着水的流动速度快，但并不能直接决定透过通量的大小。因此，纯水渗透流率大的超滤膜在使用时，实际透过通量不一定大。'

膜分离的推动力一定是浓度差。（）

AI参考:答案是B:错。膜分离的推动力不一定是浓度差，也可能是压力差、电位差等。膜分离是指利用膜的选择透过性或通过膜的动力学性质实现分离、分级、纯化和浓缩的方法。不同的膜分离技术需要不同的推动力，如微滤、超滤、纳滤和反渗透等膜分离技术所需的推动力不尽相同。因此，膜分离的推动力不一定是浓度差。'

超滤膜对大分子溶质较易截留的原因有三种，最理想的一种是（）。

AI参考:单选题超滤膜对大分子溶质较易截留的原因有三种，最理想的一种是：C:一次吸附。超滤膜对大分子溶质较易截留的原因有筛分、阻塞和架桥作用，其中一次吸附是最理想的一种。由于大分子溶质通常具有高分子量，其分子间的排斥作用和超滤膜表面的吸附作用会使大分子溶质更容易被吸附在膜表面，从而较容易截留。其他选项中，筛分是指通过膜孔径的筛分作用去除小分子溶质，阻塞是指膜孔堵塞导致大分子溶质无法通过，架桥是指小分子在膜孔中形成架桥，阻碍了大分子溶质的通过。因此，正确答案是C：一次吸附。'

下列不是浸取时常用的方法是（）。

答案:水煎煮法酒浸渍法溶剂渗漉法AI参考:答案是B:煎煮法。煎煮法不是浸取时常用的方法之一。常用的浸取方法有浸泡法、浸渍法、渗漉法和煎煮法。其中，浸泡法是将药材直接浸泡在溶剂中，使其有效成分逐渐溶出；浸渍法则利用水或其他溶剂渗透、浸渍药材，使有效成分溶解或溶胀出来；渗漉法则是将药材置于渗漉器中，溶剂从下口倒入，使药材成疏松状态缓缓向下移动，有效成分逐渐渗出；而煎煮法则是将药材加水在适宜的容器内加热煎煮，使有效成分溶出。因此，煎煮法不是浸取时常用的方法。'

外来分子的吸附力远远超过其他吸附剂的是（  ）

答案:沸石

优先吸附毛细管流动可以用来描述的膜过程是（）。

AI参考:正确答案是C：微滤。优先吸附毛细管流动模型用于描述微滤膜过程。微滤膜允许小分子在压差作用下通过膜，同时截留相对较大的溶质。当被处理的液样通过膜时，优先吸附小分子在膜表面进行累积，形成一个能吸附较小物质的区域，较大溶质无法穿过这一区域而逐渐被滤掉。在反渗透、超滤、纳滤等膜分离过程中，均存在优先吸附毛细管流动过程。因此，本题答案为C。'

超滤过程的传质机理是（）。

答案:筛分

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本文分类：智慧树知到期末考试答案2023春
本文标签：制药分离工程
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发布日期：2023-12-16 17:28:42

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