第七章单元测试
- 番茄酱的品质检测可采用（ ）。
- 检测苹果内叶绿素，最好选用为（ ）波长光来检测。
- 延迟发光是在除去光源后由物料发射出来的光。（ ）
- 荧光是在一定波长内一种物料被能量激发而放射出的光能，它的波长不同于激发能的波长。（ ）
- 生物物料的光传播特性有（ ）。
A:紫外线光特性 B:反射率 C:透射率 D:可见光特性
答案:透射率
A:1190nm B:1450nm C:970 nm D:675nm
A:错 B:对
A:对 B:错
A:反射 B:荧光 C:透射 D:吸收
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