第二章测试1.配制1000ml的母种培养基需加琼脂为（ ）。
A:2～7g B:15～20g C:50g D:0
答案:B
2.母种培养基高压蒸汽灭菌时，所用的温度和时间为（ ）。
A:160～170 ºC ，2h B:121 ºC ，20min C:70～80 ºC ，30min D:100 ºC ，30min
答案:B
3.食用菌菌种生产的顺序是（ ）。
A:栽培种→母种→原种 B:母种→栽培种→原种 C:原种→母种→栽培种 D:母种→原种→栽培种
答案:D
4.浓度为（ ）的酒精棉球常用来进行皮肤和接种器具的表面消毒。
A:85％ B:99％ C:95％ D:75％
答案:D
5.栽培种也叫三级菌种，是由原种扩大繁殖培养而成的菌种。（ ）
A:对 B:错
答案:A
6.试管棉塞制作时应尽量选用脱脂棉而不用普通棉花。（ ）
A:对 B:错
答案:B
7.栽培料若采用常压锅灭菌则应选用聚乙烯塑料袋。（ ）
A:错 B:对
答案:B
8.栽培种工艺流程是原料的选择、原料的预处理、拌料、装袋、灭菌、接种、菌袋培养。（ ）
A:对 B:错
答案:A
9.玉米秸秆、大豆秸秆或玉米芯在拌料前需要粉碎成2～75px小段，提前24h预湿处理。（ ）
A:错 B:对
答案:B
10.栽培种制作中，常压灭菌是多数菌农使用的灭菌方式，常用自制灭菌灶或立式蒸汽炉。（ ）
A:错 B:对
答案:B
