武汉科技大学
第一章蛋白质最好的食物来源是( )
答案:肉类、蛋类、鱼类
脂类的营养学意义不包括( )
答案:提供必须氨基酸
葡萄糖属于( )
答案:单糖
维生素A含量最丰富的食物是( )
答案:动物肝脏
蛋白质的生理功能包括( )
答案:维持体液渗透压和酸碱度;构成抗体和激素;供给能量;人体组织的构成成分;构成体内各种重要的生理活性物质，调节生理功能
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
答案:肉类、蛋类、鱼类
脂类的营养学意义不包括( )
答案:提供必须氨基酸
葡萄糖属于( )
答案:单糖
维生素A含量最丰富的食物是( )
答案:动物肝脏
蛋白质的生理功能包括( )
答案:维持体液渗透压和酸碱度;构成抗体和激素;供给能量;人体组织的构成成分;构成体内各种重要的生理活性物质，调节生理功能
