第五章单元测试
- 含辛茹苦中的“茹”的本义是什么？ （ ）
- 古代被视为尊贵的方位是下列的哪一项？ （ ）
- 茶按照颜色划分的绿茶、青茶，对应的按照工艺划分，分别是（ ）茶和（ ）茶。（ ）
- （ ）是大曲酱香型白酒的鼻祖。（ ）
- 茶的发展一共经历了哪几个阶段？ （ ）。
- 下列选项中，曾是酒的别称的有 （ ）。
- 并称为“世界三大蒸馏名酒”的是（ ）。
- 是最早发现茶并且利用茶的国家。（ ）
- 传说最早发现茶的是（ ）。
- 茶最早用于（ ）。
A:吃 B:喝 C:穿 D:住
答案:吃
A:朝北 B:朝南
C:朝东 D:朝西
A:半发酵 微发酵 B:不发酵 半发酵 C:轻发酵 全发酵 D:不发酵 后发酵
A:剑南春
B:汾酒 C:五粮液 D:茅台酒
A:生吃 B:煮饮 C:熟吃 D:冲饮
A:琼浆 B:般若汤 C:玉液 D:欢伯
A:中国茅台 B:法国白兰地
C:苏格兰威士忌 D:俄罗斯伏特加
A:中国 B:印度
C:韩国 D:日本
A:神农
B:黄帝 C:伏羲
A:饮品
B:医药 C:美食
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