第六章测试1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸。（ ）
A:错 B:对
答案:B
2.缺锌会导致儿童出现食欲差、偏食、厌食，生长发育缓慢，免疫力低下等症状。（ ）
A:错 B:对 3.维生素A缺乏会导致夜盲症。（ ）
A:错 B:对 4.维生素C又称抗坏血酸，是一种最不稳定的维生素，也是人体每日需要量最多的维生素。（ ）
A:对 B:错 5.构成骨骼和牙齿的主要成分是钙和镁。（ ）
A:对 B:错
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A:错 B:对
答案:B
2.缺锌会导致儿童出现食欲差、偏食、厌食，生长发育缓慢，免疫力低下等症状。（ ）
A:错 B:对 3.维生素A缺乏会导致夜盲症。（ ）
A:错 B:对 4.维生素C又称抗坏血酸，是一种最不稳定的维生素，也是人体每日需要量最多的维生素。（ ）
A:对 B:错 5.构成骨骼和牙齿的主要成分是钙和镁。（ ）
A:对 B:错
