第四章测试
1.β 氨基酸受热后,生成的产物是( )。
A:链状聚酰胺
B:不饱和结构
C:环状交酰胺
D:环状内酰胺

答案:B
2.可以用于鉴别蛋白质和氨基酸的反应试剂为( )。
A:水
B:水合茚三酮
C:双氧水
D:缩二脲试剂
3.下列纤维中对酸相对稳定的是( )。
A:锦纶66
B:涤纶
C:羊毛
D:纤维素纤维
4.下列纤维中,用酸性染料较易染色的是( )。
A:锦纶66
B:羊毛
C:涤纶
D:丙纶
5.下列化学试剂中能够对羊毛染色起到促染作用的是( )。
A:氧化剂
B:碱
C:酸
D:无机盐

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