动物营养与饲料加工_智慧树知到答案2021年

第一章 验收饲料原料：本章需要学习饲料编码与分类、饲料营养物质的组成及饲料原料认识1.1认识饲料编码与分类:本节从国际和中国两个角度来讲述饲料类别和编码方式
1.2饲料营养物质的组成:饲料的化学组成是评定营养价值的最基本指标,营养价值的高低首先取决于饲料中各种重要物质(如蛋白质、脂肪等)的含量
1.3饲料原料认识:饲料原料是指在饲料加工中，以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。
1.1认识饲料编码与分类:本节从国际和中国两个角度来讲述饲料类别和编码方式
1.2饲料营养物质的组成:饲料的化学组成是评定营养价值的最基本指标,营养价值的高低首先取决于饲料中各种重要物质(如蛋白质、脂肪等)的含量
1.3饲料原料认识:饲料原料是指在饲料加工中，以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。

[单选题]下列饲料（    ） 是能量饲料。

选项:[脂肪粉, 玉米, 大豆耔实, 鱼粉]
[多选题]

按照常规饲料分析,下列构成动植物体的化合物有（     ）。

选项:[粗脂肪, 水分, 碳水化合物, 粗灰分, 粗蛋白质]
[单选题]蛋白质类饲料的概念：是指干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。

选项:[错, 对]
[单选题]碎米就是质量不好或者放置时间太久的大米，和大米成分一样，就是做出来口感不如大米好。

选项:[对, 错]
[单选题]下列哪一种是微量矿物质元素（      ）。

选项:[铜, 硫, 镁, 氯]
[单选题]在饲料分类中，(      )不属于粗饲料。

选项:[土豆（马铃薯）干, 稻草, 玉米秸, 苜蓿粉]
[单选题]下列饲料中属于青饲料的是(      )。

选项:[豆饼, 黄豆 , 大白菜, 小麦]
[单选题]按照国际分类法，骨粉属于下列(     )种类型饲料。

选项:[蛋白质饲料, 能量饲料, 微量元素添加剂, 矿物质饲料]
[多选题]按饲料产品种类，可将配合饲料分为（     ）。 

选项:[复合预混料, 浓缩饲料, 微量元素预混料, 全价配合饲料, 混合饲料, 维生素预混料]