第三章 大森林中的浆果：漫步在茂密的森林中，你总会发现一些小浆果悬挂枝头，比如漂亮的蓝莓、金黄的沙棘、红彤彤的山莓和枸杞。或许你会当他是普通野果，可是你不知道的是，他们除了可以食用、味道鲜美，还有很多药用功能、保健功能，都可谓是食、药两用的多功能浆果。那么这些小浆果到底有哪些神奇的功效呢？这节课我们就带大家从这些小浆果的历史渊源、食用价值、药用价值等方面，一起来了解一下大自然馈赠给我们的食药两用浆果！3.1森林里的蓝精灵——蓝莓:介绍野生蓝莓的分布、形态、营养价值；重点介绍蓝莓中重要的功效成分——花青素的抗氧化作用；介绍蓝莓的人工栽培历史、栽培蓝莓品种；野生蓝莓与人工蓝莓区别，蓝莓与蓝莓李果区别等。[判断题]蓝莓耐寒，只能生长于北温带的针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场上。
3.2超级植物——沙棘:沙棘，它没有像苍松、翠柏那样挺拔，更比不上木棉、椰树那样潇洒，虽然是小小的灌乔木，它却以冠压群伦的气概，顽强地生长在沙漠、荒原。当今世界上任何植物和果实都不能和它相比拟，是人类长寿与保健的营养精品，这就是“神奇之果”——沙棘。
3.3土豪水果——山莓:爬山的时候总会在山上看到一些奇特的野果虽然看着像杂草，不过结出来的果实却和草莓比较像，以往我们都称它为“树莓”，它的果子火红又圆润，挂在枝头的小红果特别漂亮，这种被称为“树莓”的野果，其实它的大名叫做山莓。山莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的第三代水果，在国际市场上被誉为黄金水果。
3.4东方神草——枸杞:枸杞为茄科枸杞属植物，其学名来源于希腊语lykion，指的是一种多刺植物，这种植物发现于土耳其西北部的古老城市吕底亚(Lycia)。后来枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草，广泛用于养生保健。
错
对
答案：错
[判断题]蓝莓鲜果外表面有一层白色的霜，叫果霜，是蓝莓新鲜的标志。
错
对[多选题]下列哪些土壤适合沙棘生存？
沙土
轻度盐碱土
粟钙土
草甸土[单选题]沙棘中的β胡萝卜素含量也相当高，其生理作用是胡萝卜的（ ）
2倍
3倍
10倍
5倍[单选题]沙棘中的（ ）还能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘度，可以改善大脑供血供氧，促进脑血管系统健康循环。
有机酸
维生素
胡萝卜素
总黄酮[单选题]被称为“油料黄金”的是（ ）
亚麻籽油
花生油
沙棘油
葵花籽油[多选题]第三代水果又被成为（ ）。
健康食品
有机食品
天然绿色食品
3G水果[单选题]山莓中（ ）含量居各种水果之首
维生素
SOD
蛋白质
黄酮[多选题]枸杞具有（ ）药用功效。
抗肿瘤
调节免疫
降血糖
养肝明目[判断题]枸杞具有防风、固沙、固土、截流防瘀、扩大伴生植物群落，绿化荒山荒坡等生态作用
错
对
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