百菌齐发——开启菇粮时代章节测试课后答案2024春

第六章测试

1.天麻栽培最好选在（  ）栽培最佳。
A:3月至11月 B:3月或11月 C:11月以后 D:3月以前
答案:B
2.能生长蜜环菌的树种很多，一般不宜选用的菌材树种是（  ）。
A:松树 B:槲栎 C:板栗 D:栓皮栎 3.无论树枝或树枝桠都可以作菌材，但以直径（   ）的菌材较好。
A:3～9cm B:9～12cm C:3cm以下 D:12cm以上 4.菌材发菌时期通常以（   ）树干开始生长之前较好。
A:1月以前 B:4月以后 C:1－2月 D:3－4月 5.根据天麻个体大小，可分为三等，一般一等天麻是重量在（   ）。
A:75～100g（1.5～2两） B:150g(3两)以上者 C:75～150g（1.5～3两） D:75g（1.5两）以下者 6.天麻制种、培育种麻在室外进行比室内优越。
A:错 B:对 7.天麻栽培既可春栽也可冬栽。
A:对 B:错 8.一般采集菌种时最好在晴天，阳光好的天气。
A:错 B:对 9.一般冬季或春季进行收获，以春季收获的冬麻品质好，折干率较高。
A:对 B:错 10.一般在煮、蒸麻进不同等级天麻同锅煮麻，既方便又节能。
A:对 B:错