第三章测试1.
下列哪项是影响健康的最主要的因素( )
A:遗传因素 B:医疗卫生因素 C:环境因素 D:行为和生活方式因素
答案:D
2.
应养成清淡饮食的习惯,建议健康成人每人每天烹调油用量为( )克。
A:35-40 B:60-80 C:5-10 D:25-30 3.
合理膳食要求是( )
A:低脂肪 B:低能量 C:提供种类齐全、比例合适的营养素 D:低蛋白 4.
A:白茶 B:乌龙茶 C:红茶 D:绿茶 5.
科学饮茶包括( )
A:一般情况下提倡热饮或温饮,避免烫饮和冷饮 B:科学合理地饮茶需要因人因时因地因茶而异 C:可以吃茶渣 D:不喝过度冲泡的茶 6.
葡萄酒具有以下保健作用( )
A:杀菌作用 B:防治心血管疾病 C:助消化作用 D:利尿作用 7.
下列哪一种方式最适合青少年控制体重?( )
A:不吃早餐 B:减少睡眠 C:清淡的晚餐 D:喝含糖甜饮料 8.
下列属于食品非法添加物的是( )
A:茶多酚 B:柠檬黄 C:苏丹红 D:糖精钠 9.
长期摄入过量畜禽肉类易导致心血管疾病,这是因为畜禽肉类( )
A:碳水化合物含量低 B:蛋白质含量极为丰富 C:饱和脂肪酸和胆固醇含量高 D:铁、锌、铜含量丰富 10.
熬夜等于慢性自杀。
A:对 B:错
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