第四章测试1.
必需脂肪酸都是多不饱和脂肪酸。
A:对 B:错
答案:A
2.
磷脂分子是两性分子，是作为细胞膜成分的结构基础。
A:错 B:对 3.
磷脂可以分为两大类甘油磷脂和鞘磷脂。
A:错 B:对 4.
人体必需脂肪酸必需由食物供给，自身不能合成。
A:对 B:错 5.
天然存在的脂肪酸绝大多数是含偶数碳原子的。
A:错 B:对
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A:对 B:错
答案:A
2.
A:错 B:对 3.
A:错 B:对 4.
A:对 B:错 5.
A:错 B:对
