第四章单元测试
- 以下营养素中，既不能被消化也不能被吸收的营养素是（ ）
- 以下营养素中，属于水溶性维生素的是（ ）
- 以下属于脂溶性维生素的是（ ）
- 婴儿期的食物只能为泥状食物。（ ）
- 以下不容易引起过敏的食物是（ ）
- 洗脸对婴幼儿有哪些好处？（ ）
- 用干净的小毛巾的一角，从内眼角洗至外眼角为婴幼儿清洗两只眼睛，擦不干净的地方用小毛巾的角多擦几次，干净为止 。（ ）
A:膳食纤维 B:维生素 C:蛋白质 D:碳水化合物
答案:膳食纤维
A:维生素E B:维生素K C:维生素A D:维生素B族
A:维生素B6 B:维生素D C:维生素B1 D:维生素C
A:对 B:错
A:蛋黄 B:鱼虾 C:蔬菜 D:小麦制品
A:防止微生物发繁殖 B:促进面部的血液循环 C:预防面部皮肤疾病 D:清除险部表面的微生物和泥垢
A:对 B:错
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