安徽农业大学
第一章单元测试
- 以下哪个操作步骤不是甜菜制糖工艺和大豆去油工艺共有？（ ）
- 1923年出版的《Principles of Chemical Engineering》，是第一本全面阐述单元操作的著作。以下不是他作者的是:（ ）
- 在工业生产中，将物理操作过程归纳为若干基本的、具有共性规律的基本操作称为单元操作，以下不是单元操作特点的是（ ）
- 以下不属于三传原理的是（ ）
- 以下属于本课程常用概念的是（ ）
A:压片 B:离心 C:浸取 D:蒸发浓缩
答案:压片
A:W.K.刘易斯 B:W.H.麦克亚当斯 C:W.H.华克尔 D:M.E.帕克
答案:M.E.帕克
A:都是物理操作 B:都是共有的操作 C:原理相同，设备通用 D:每个工艺步骤，只符合一种单元操作
答案:每个工艺步骤，只符合一种单元操作
A:机械能传递 B:质量传递 C:动量传递 D:热量传递
答案:机械能传递
A:传递速率 B:物系平衡 C:物料衡算 D:能量衡算
答案:传递速率###物系平衡###物料衡算###能量衡算
