第六章
下列脂肪酸中,哪一个是人类膳食中的必需脂肪酸 ( )
软脂酸
硬脂酸
油酸
答案:亚油酸
脂肪酸从头合成的限速酶是:( )
αβ-烯脂酰-ACP还原酶
乙酰CoA羧化酶
缩合酶下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化:( )
生物素
ACP
NAD+在脂肪酸生物合成中,下列哪种化合物将乙酰基运出线粒体从而进入细胞质?( )
肉碱
CoA
ACP催化软脂酸碳链延长的酶存在于( )
胞液
线粒体
细胞质膜脂肪酸在进行β-氧化前须经过活化,转变成:( )
甘油三酯
少两个碳原子的脂肪酸
乙酰辅酶A下列哪种物质不属于酮体( )
丙酮
丙酮酸
β-羟丁酸脂酰辅酶A在线粒体基质中进行β氧化,下列哪些反应属于β氧化( )
硫解
再脱氢
加水脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。

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