第一章
食用菌属于生物中的真菌界、真菌门中的担子菌亚门和子囊菌亚门,其中约95%的食用菌属于担子菌类。
答案:对
食用菌的菌丝都是有隔菌丝。
答案:对
锁状联合只存在于担子菌中。
答案:错
子囊果可分为( )类型。
子囊壳
裸果型
子囊盘
子囊腔
答案:闭囊壳;子囊壳;裸果型;子囊盘;子囊腔
菌柄生长于菌盖下面,具有输送养分、水分及支撑菌盖的功能。
答案:对
孢子一般无色或浅色,孢子印的颜色多样。
答案:对
与植物共生的食用菌的人工栽培较困难,取得成功的不多。
答案:对
银耳与香灰菌的关系是( )。
腐生
寄生
共生
答案:腐生
在食用菌中整个生活史都是营寄生生活的情况十分罕见,多为兼性寄生或兼性腐生。
答案:对
食用菌吸收的碳素大约有80%用于合成细胞物质。
答案:错

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