第七章 能量代谢与体温:机体各种功能活动所需要的能量来源于营养物质分子中的化学能。在体内糖、脂肪和蛋白质进行化学反应的同时伴有能量的转换,其产生的大部分能量最终均转化为热能。热能部分用于维持体温,部分通过散热途径释放到体外。人体在正常情况下具备保持体温恒定的调节能力,为生理功能活动提供相对稳定的内环境。7.1机体能量的来源与利用:本节主要讲解机体生命活动的能量来源,三大营养物质的供能情况,能量释放后的转移和贮存,机体利用ATP能量完成的生理活动。
7.2能量代谢的测定及其影响能量代谢的主要因素:本节先讲解能量代谢测定的原理及能量代谢率的定义,然后讲解能量代谢率测定相关的概念如食物的热价、氧热价和呼吸商,再讲解通过间接测热法能量代谢率的具体测定方法。最后详细讲解影响能量代谢的主要因素。
7.3基础代谢:本节先讲解什么是基础状态及基础代谢,再给出基础代谢率的定义及基础代谢率的计算方法,最后讲解基础代谢率的正常值及生理意义。
7.4正常体温及生理变动:本节先讲解机体的温度包括体壳温度和体核温度,再讲解正常体温及测定方法,最后讲解体温的生理性波动及影响因素。
7.5机体的产热反应和散热反应及体温调节:本节先讲解产热器官、产热形式和调节,然后讲解机体散热过程:包括散热部位和散热方式及散热的调节。最后讲解体温调节。体温调节部分先讲解温度感受器,然后讲解体温调节中枢和调定点学说,最后分析体温调节机制。
[单选题]下列哪种物质既是重要的储能物质又是直接供能物质
磷酸肌酸
肝糖原
脂肪酸
ATP
答案:ATP
[单选题]体内不能转化为其它形式的能量是:
热能
电能
势能
渗透能[单选题]在寒冷环境中,下列哪项反应不会出现:
甲状腺激素分泌增加
组织代谢提高,产热量增加
出现寒战
皮肤血管舒张,血流量增加[单选题]环境温度升高时,机体能量代谢会增加,下列哪种分析不合理
呼吸功能加强
酶的活性增强,生化反应速度加快
循环系统加强
肌张力增高[单选题]糖和脂肪混合氧化时的呼吸商称为
氧热价
食物的热价
呼吸商
非蛋白呼吸商
食物的卡价[单选题]食物的氧热价是指
1g食物氧化时所释放的能量
氧化1g 食物,消耗1L氧气时所释放的能量
1g食物燃烧时所释放的能量
食物氧化消耗1L氧气所释放的能量
1g食物在体内代谢过程中所释放的能量[单选题]对于基础代谢率的叙述,错误的是
单位是kJ/(m2·h)
正常范围是不超过正常均值的±10%~±15%
幼年高于成年
是人体最低的能量代谢
与体表面积有一定的比例关系[单选题]正常人的体温由高至低的排列顺序为
腋窝温、口腔温、直肠温
口腔温、腋窝温、直肠温
直肠温、腋窝温、口腔温
口腔温、直肠温、腋窝温
直肠温、口腔温、腋窝温[单选题]机体最主要的散热部位是

皮肤
肾 
消化道
汗腺[单选题]当外界温度高于体表温度时,机体散热的主要方式是
对流
蒸发
辐射
对流与蒸发
传导[单选题]体温调定点位于
下丘脑
大脑皮层
中脑
脊髓
延髓[单选题]机体处于炎热环境时
皮肤血流量减少
发汗增加
甲状腺激素分泌增强
基础代谢率明显降低
骨骼肌紧张性增加[单选题]促进机体产热的最主要的激素是
胰岛素
生长素
肾上腺素
糖皮质激素
甲状腺激素

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