食品分析(山东联盟)

食品分析(山东联盟)期末答案2023秋

1.(     )是利用被测物质中各组分挥发性的不同来进行分离的方法。A:灰化法B:蒸馏法C:抽提法D:色谱法答案:蒸馏法2.最小检测量与进样量体积之比,即单位进样量相当待测物质的量,习惯上称为(     )。A:最小检测限B:最大检测限C:最小浓度D:最小检测浓度