医学化学答案2023

第十二章测试

1.纤维素和淀粉互为同分异构体。（ ）
A:对 B:错
答案:B
2.葡萄糖属于多糖。（ ）
A:错 B:对 3.下列不能够水解的是（ ）
A:麦芽糖
B:葡萄糖
C:果糖
D:蔗糖
4.葡萄糖与托伦试剂发生反应，现象是 （ ）
A:有砖红色沉淀生成
B:显鲜红色
C:有紫色环出现
D:有银镜生成
5.下列为非还原糖的是（ ）
A:乳糖
B:葡萄糖
C:麦芽糖
D:蔗糖