- 茶马古道的线路有且只有一条，现在已经无法看到其往日的光辉了。（ ）
- 竹筒香茶是以下哪个少数民族习惯的饮茶方式？（ ）
- 茶文化旅游的特点是集文化性、趣味性、（ ）及学术考察为一体。
- 现代茶馆应在营销策略上采取什么措施（ ）。
- 茶馆的客户服务质量取决于（ ）。
- 茶馆地址选择在交通大道的优点是（ ）
- 与旧茶馆相比，当代茶馆所具有的新功能是（ ）。
- 凡是与茶有关的人、物、事件，都可以作为茶席设计的题材。以下哪一类不是茶席常见的题材？（ ）
- 在茶席设计上，茶席要布局合理，方便操作，具有艺术感。（ ）
- 插花、焚香、（ ）与茶艺一起被称为“四艺”。
- 中国茶道强调“道法自然”,包含了（ ）三个层次;
- 下列哪个选项属于佛教认为的茶的三德（ ）
- 制茶图最初绘制的动因不是记录反映茶叶以下哪个过程（ ）
- 以下书法作品不是苏东坡的是（ ）
- “茶印”按字义内容分为（ ）两大类
- 历史上有名的宝塔茶诗的作者是诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家;”（ ）
- 中国第一部介绍茶具的专著是（ ）
- 下列选项中不属于大观茶论概括的茶道精神是（ ）
- 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部（ ）
- 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么（ ）
- 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（ ）的沸水。
- 冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（ ）。
- 在茶叶不同类型的滋味中，（ ）型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
- 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（ ）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
- 当茶冲泡好之后，茶艺师奉茶时用（ ）将茶送到宾客面前表示对宾客敬意。
- 在冲泡茶的基本程序中，“煮水的环节”讲究根据（ ），所需水温不同。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、（ ）、置茶、冲泡、奉茶、收具。
- 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（ ），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
- 向客人推销产品时应（ ）。
- 过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（ ）、烦躁等不良症状。
- （ ）患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
- “茶醉”时可以通过（ ），水果等方法来缓
- 茶叶的保存应注意氧气的控制， 维生素C的氧化及（ ）、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 红茶的呈味物质，茶褐素是使（ ），它的含量增多对品质不利。
- 茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在（ ）之间为最佳。
- 灌木型茶树的基本特征是（ ）。
- 小乔木型茶树的基本特征是（ ）。
- 机械采摘茶园与人工手采茶园比较，其树冠叶层（ ）。
- 在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（ ）。
- 中国西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三个省和西藏东南部。 （ ）
- 古代的茶税和榷茶茶叶专卖始自唐代;公元780年,唐朝为了平息兵变,增加军饷,开始对茶征税,这是中国历史上最早的茶税。（ ）
- 所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路,只限于茶马互易。（ ）
- 十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？（ ）
- 文成公主与下列选项中哪项最为紧密（ ）
- 饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是（ ）。
- “罢造龙团,唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的 ？（ ）
- 问题:宋代斗茶最关键的工序为点茶与击拂，最精彩部分集中于（ ）的显现。
- 明代在制茶上，改蒸青为（ ）。
- 世界三大无酒精饮料是（ ）。
答案:错
答案:傣族
答案:游览观光
答案:特色经营
答案:创造客户价值的能力
答案:人流量大
答案:茶文化传播功能
答案:以宗教为题材
答案:对
答案:挂画
答案:物质###行为###精神
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