第七章单元测试
- 下列哪项不是麸炒的目的（ ）。
- 土炒的主要目的是（ ）。
- 哪一项不是滑石粉炒的目的（ ）。
- 下列药物中，既可滑石粉炒，又可砂炒的是（ ）。
- 麸炒苍术的主要目的是（ ）。
- 麸炒时，每100kg药物，用麦麸的量是（ ）。
- 各组药物符合同一制法的是（ ）。
- 米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是（ ）。
- 斑蝥米炒时，每100kg药物用米的量是（ ）。
- 米炒斑蝥的主要目的是（ ）。
- 米炒后可增强健脾止泻作用的药物是（ ）。
- 通过米炒降低毒性的药物是（ ）。
- 土炒白芍的作用为（ ）。
- 土炒的最佳辅料是（ ）。
- 土炒时土的用量最好为（ ）。
- 土炒时用的火力大小为（ ）。
- 用竹刀或钢刀刮净外皮和须根，晒干或烘干后称为（ ）。
- 、砂炒法的常用火力大小为（ ）。
- 砂炒时，辅料砂主要是起（ ）。
- 具有增强健脾消积作用的鸡内金炮制品种是（ ）。
- 砂烫马钱子最佳条件是（ ）。
- 砂炒后趁热用醋浸法炮制的药物有（ ）。
- 蛤粉适用于烫制胶类药材主要是具有（ ）。
- 蛤粉炒时，每100kg药物用蛤粉的量是（ ）。
- 蛤粉炒阿胶的作用是长于（ ）。
- 蛤粉炒需要注意的事项有（ ）。
- 现临床常用的阿胶炮制品有（ ）。
A:缓和药性 B:破坏酶 C:增强疗效 D:便于服用 E:矫臭矫味
答案:破坏酶
A:增强补中益气 B:增强补阴生津 C:增强健脾补胃 D:增强健脾止泻 E:增强滋阴降火
A:便于粉碎和煎煮 B:降低毒性 C:引药归经 D:使药物质地酥脆 E:矫正不良气味
A:鱼鳔胶 B:象皮 C:刺猬皮 D:水蛭 E:玳瑁
A:缓和药性 B:提高成分浸出 C:降低毒性 D:利于贮藏 E:矫臭矫味
A:5kg B:40kg C:20~25kg D:10~15kg E:30kg
A:枳壳、苍术为麸炒 B:水蛭、骨碎补为砂炒 C:斑蝥、僵蚕为米炒 D:阿胶、鹿角为蛤粉炒 E:山药、党参为土炒
A:斑蝥素分解 B:斑蝥素氧化 C:斑蝥素升华 D:斑蝥素还原 E:斑蝥素中和
A:10kg B:15kg C:20kg D:25kg E:5kg
A:利于贮藏 B:矫臭矫味 C:缓和药性 D:降低毒性 E:提高成分浸出
A:红娘子 B:王不留行 C:牛蒡子 D:斑蝥 E:党参
A:斑蝥 B:鸡内金 C:僵蚕 D:马钱子 E:党参
A:降酸寒之性，善于和中缓急 B:入肝收敛 C:增强柔肝和脾，止泻作用 D:养心敛阴，平抑肝阳
A:黑土 B:黄土 C:赤石脂 D:伏龙肝
A:25%-45% B:30%-45% C:10%-30% D:25%-30%
A:文火 B:武火 C:先武火后文火 D:先文火后武火
A:粗制山药 B:生山药 C:毛山药 D:光山药
A:中火 B:武火 C:先文火后武火 D:文火
A:协同作用 B:中和作用 C:吸附油性作用 D:中间传热体作用
A:砂烫鸡内金 B:醋鸡内金 C:炒鸡内金 D:焦鸡内金
A:200℃～250℃，３～４分钟 B:200℃～250℃，５～１２分钟 C:230℃～240℃，５～１２分钟 D:230℃～240℃，３～４分钟
A:脐带 B:豹骨 C:鳖甲 D:穿山甲
A:吸附毒性作用 B:闷烫作用 C:协同作用 D:中和作用
A:55~65kg B:30~50kg C:80kg D:20~25kg
A:益肺润燥 B:固精缩尿 C:止血润燥 D:滋阴补血
A:胶丁均匀 B:翻炒要迅速均匀且不断包埋 C:控制蛤粉温度 D:不宜久贮
A:滑石粉炒阿胶 B:蛤粉炒阿胶 C:生阿胶 D:蒲黄炒阿胶
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