第十章
下列 ( ) 不是客我交往特殊性的主要表现
答案:客观性
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。 这说明服务员没有能够优秀的服务员能在客人还没开口之前就能说出客人感兴趣的某项需求,这说明他由于总服务台对旅客留下了良好的影响,这位旅客就认为这家饭店其他方面的服务肯定不错。这属于知觉的哪种心理定势?为客人提供服务的正确眼神是富有人情味的微笑应该是属于旅游过程中主客之间关系的特征有员工如能使用客人的方言进行服务,异乡遇乡音,会使客人体验到一种亲切感。员工上岗要做到化妆上岗、浓妆上岗。手势语言是最原始、最基本、最常见而且最富有表现力的一种身体语言。

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