第十一章单元测试
- 《饮膳正要》为元代皇宫饮膳太医忽思慧编撰，是我国最早的饮食卫生及（ ）专著。
- 忽思慧在（ ）的基础上，对其养生思想的高度总结，首先提出了“保养之道，莫若守中”的“守中”思想。
- 忽思慧《饮膳正要》一书，汇集累朝（ ），并日所必用谷肉果菜，取其性味补益者，编纂而成。
- 忽思慧认为胎教可以影响胎儿的形容、性情和才智，且孕妇的饮食与胎儿的身体发育和身心健康也密切相关。（ ）
- 忽思慧认为乳母或母亲在对孩子哺乳期间，他们不需要饮食忌口。（ ）
A:营养学 B:中药学 C:中医学 D:养生学
答案:营养学
A:《难经》 B:《神农本草经》 C:《黄帝内经》 D:《伤寒杂病论》
A:奇珍异馔 B:汤膏煎造 C:诸家本草 D:名医方术
A:对 B:错
A:对 B:错
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