第七章测试1.参与Ⅰ型超敏反应的抗体是（ ）。
A:IgE
B:IgG
C:IgM
D:IgA
E:IgD
答案:A
2.介导Ⅰ型超敏反应的生物活性物质主要是由下列哪一种细胞释放的（ ）。
A:单核细胞
B:巨噬细胞
C:B细胞
D:肥大细胞
E:中性粒细胞
3.下列那项不属于食物过敏的反映（ ）。
A:呕吐
B:腹泻
C:湿疹
D:便秘
4.食物过敏属于食物中毒的一种。（ ）
A:对 B:错 5.部分人因体内缺乏乳糖消化酶类导致每次喝牛奶后会腹泻，这属于（ ）。
A:假性食物过敏
B:食物不耐受
C:药理样食物反应
D:食物中毒
E:食物过敏
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