第二章从哪个朝代开始，醋开始普遍生产（）。
答案:汉
馒头最早是用于哪像活动（）。
答案:祭祀
中国历史上最早的水煮面条是（）。
答案:索饼
饺子是由馄饨中逐渐分化独立出来的形态，牢丸则是这一分化独立的过渡阶段。（）
答案:对
大豆的原产国是（）。
答案:中国
盐早期的主要是通过哪种方式获得（）。
答案:煮制
醢在古书中指的是肉酱。（）
答案:对
“烧酒”一词出现于（）。
答案:唐
下列哪些为谷物酿酒提供了充分的可能（）。
答案:贮、炊、食、饮等系列化陶制炊饮器具的出现;煮食谷物成为日常饮食习惯;人们从天然果类久贮成酿和“有饭不尽”而发酵的生活现象中获得的启示，积累的经验
我国人工养蜂采蜜，依据现存文献对蜂形态与生物学特征研究的记录来看，大约始于哪个朝代。
答案:汉代
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
