第二章测试1.在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（ ）
A:地方性甲状腺肿
B:克汀病
C:甲状腺功能亢进症
D:自身免疫甲状腺炎
答案:B
2.婴儿期是指从出生到6月龄。（ ）
A:错 B:对 3.对于婴儿来说，牛乳并不适合代替人乳的原因为（ ）
A:人乳中酪蛋白分子大，不利于婴儿的吸收；
B:牛乳中的蛋白质含量约为人乳的2倍；
C:牛乳中酪蛋白分子大，不利于婴儿的吸收；
D:人乳中蛋白质的氨基酸模式是婴儿最理想的氨基酸需要模式。
4.中国营养学会建议1-3岁婴幼儿的蛋白质参考推荐摄入量为（ ）克。
A:9
B:25
C:20
D:15
5.0~3岁EPA和DHA的适宜摄入量为（ ）g/d。
A:0.1
B:0.2
C:0.15
D:0.25
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