第四章 固定化酶：掌握固定化酶与固定化细胞的相关知识；培养固定化酶的制备及评价能力4.1固定化酶的简介及吸附法:固定化酶的简介及吸附法[单选题]利用异硫氰酸法对固定化酶的载体进行活化时，在中性pH条件下，优先和（）反应，因此可进行选择性偶联。
4.2固定化酶方法介绍:固定化酶方法介绍
4.3固定化酶的性质:固定化酶的性质
4.4固定化酶的评价指标:固定化酶的评价指标
4.5固定化细胞及固定化技术的最新进展:固定化细胞及固定化技术的最新进展
ε-氨基
巯基
酚羟基
α-氨基
答案：α-氨基
[单选题]在制备固定化酶的过程中，当载体带有正电荷时，由于分配效应的影响，固定化后酶的最适pH值( )。
升高
降低
不变
不能确定[单选题]将总活力为20万单位的α-淀粉酶吸附固定化，测得固定化酶活力为16万单位，固定化处理过程中收集的残余溶液酶活力为2万单位，则固定化酶的相对活力为（）。
90%
70 %
80%
88.9%[单选题]在制备固定化酶的过程中，当固定化载体与底物电荷相反时，固定化后酶的表观Km值（）。
降低
无法确定
不变
升高[单选题]当催化产物为碱性物质时，由于扩散效应的影响，固定化后酶的最适pH值（）。
升高
无法确定
降低
不变[单选题]酶分子中可与载体连接的功能基团中，氨基主要是由酶蛋白的N-端氨基或（）残基提供。
Cys
Thr
His
Lys[多选题]以下关于固定化细胞的特点描述正确的是（）。
胞内多种酶的存在，会形成副产物，下游分离纯化困难
可作为复合酶系完成部分代谢和发酵过程
无需进行酶的分离纯化，减少酶的活力损失，降低成本
载体、细胞膜或细胞壁会造成底物和产物的渗透与扩散障碍等[单选题]利用物理吸附法对酶进行固定化主要通过（）结合于载体上。
氢键、疏水作用和π-电子亲和力
氢键、离子键和π-电子亲和力
氢键、离子键和共价键
离子键、疏水作用和共价键[单选题]在制备固定化酶的过程中，当固定化载体带负电荷时，固定化后酶的最适pH（）。
降低
升高
无法确定
不变[单选题]以下方法中，固定化结合力最弱的是
交联法
吸附法
共价法
包埋法
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