滁州城市职业学院
项目一单元测试
- 茶树是多年生木本常绿植物，主要分布在气候湿热的热带和亚热带地区。（ ）
- 依据茶树主干分枝部位的不同，茶树的树形可以分为（ ）3种类型。
- 唐代陆羽所著《茶经·六之饮》中称:“饮有（ ）者....”
- “六安瓜片”、“雀舌”、“碧螺春”、“翠兰”、“珠茶”等茶叶，是根据（ ）命名的。
- 按照产地分类，乌龙茶可以分为（ ）乌龙茶
A:对 B:错
答案:对
A:乔木 B:大乔木 C:小乔木 D:灌木
答案:乔木###小乔木###灌木
A:散茶 B:粗茶 C:饼茶 D:末茶
答案:散茶###粗茶###饼茶###末茶
A:加工制造工艺 B:形状 C:产地 D:外形色泽或汤色
答案:形状
A:闽北、闽南、广东 B:福建、广东、台湾 C:福建、潮安、汕头 D:武夷、永春、安溪
答案:福建、广东、台湾
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