武汉科技大学
- 固定化酶和细胞中应用的载体分为哪几类（ ）
- 下列细胞可作为基因治疗的靶细胞有（ ）
- 溶氧浓度对发酵的主要影响是（ ）
- 生物技术的主要内容包括（ ）
- 下列哪些是基因工程在食品产业中的应用（ ）
- 基因治疗采用的策略包括（ ）
- 酶的分离纯化包括（ ）
- 酶应用过程中的缺陷是（ ）
- 采用物理吸附法进行酶的固定化常用的无机载体有（ ）
- 干细胞从所具有的分化功能上分为（ ）
- 下列哪种酶的特点是价格低、生产方式简单但产品种类少，应用范围窄（ ）
- 现代对基因的定义是DNA分子中含有特定遗传信息的一段____序列总称，是遗传物质的最小功能单位。 （ ）
- 利用动物细胞的大规模培养可以生产一种抗血栓药物，这种药物能够将血液中纤维蛋白（血块）分解，进而实现溶栓，这种药物可能是（ ）
- 利用动物细胞融合技术可获得杂交瘤细胞，下列针对单个杂交瘤细胞的叙述不正确的是（ ）
- 酶工程的技术过程是 （ ）
- 酶的固定方法中（ ）是通过物理作用将酶固定在不溶水的载体上的
- 在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（ ）
- 柑橘类有一种苦味，它是由橘子中的柠檬苦味素引起，影响加工和口味，利用生物技术 中的固定化柠碱酶即可消除苦味。（ ）
- 关于微生物代谢产物的说法中不正确的是 （ ）
- 植物体细胞杂交要先去除细胞壁的原因是（ ）
- 欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧，阻止啤酒氧化变质、延长保质期，应在啤酒中添加（ ）
- 制备单克隆抗体所采用的细胞工程技术包括（ ）①细胞培养 ②细胞融合 ③胚胎移植 ④细胞核移植
- 酶与聚合物载体以共价键结合的固定方法被称为（ ）结合法
- 下列不属于发酵工程应用的是 （ ）
- 下列哪个是细胞工程的主要操作对象（ ）
- 两个或多个细胞相互融合后，其细胞膜发生分子重排导致细胞合并、染色体等遗传物质重组的过程称为（ ）
- 用于鉴定转化于细胞是否含重组DNA的最常用方法是 （ ）
- 化学酶工程又称（ ）
- 关于蛋白质工程的说法错误的是 （ ）
- 下列不适合于作为基因工程标记基因的是 （ ）
- 用于鉴定转化于细胞是否含重组DNA的最常用方法是（ ）
- 下列叙述符合基因工程概念的是 ( )
- 老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β一淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降．某些基因的突变会导致β一淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是 （ ）
- 目前发酵工业常用的处理菌体、固形物杂质和悬浮物等固体物质，保证处理液澄清的主要方法为 （ ）
- _____的发现和应用为从细胞基因组中分离目的基因提供了重要工具.（ ）
- 补料分批培养又称半连续培养( )
- 微生物中发现的抗生素有60%以上是放线菌产生的。 （ ）
- PCR的退火是指引物与模板的结合过程。 （ ）
- 液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养( )
- 基因工程是用人工的方法把不同生物的遗传物质分离出来，在体外进行剪切、拼接、重组形成基因重组提最后境高效表达获得人们想要的基因产物( )
- 腺病毒是一类没有包膜的双链DNA病毒。（ ）
- 同一种微生物，培养时的PH值不同，不会影响发酵产物( )
- 有些特定的人群和地域，拥有着某种食物专属的消化菌。（ ）
- 大肠杆菌是兼性厌氧菌。（ ）
- 亚单位疫苗已经除去了对机体有害的成份，避免了直接使用病原体疫苗而使接受者可能致病的危险；还能使疫苗应用更加安全，且能提高免疫效果。（ ）
- 乳杆菌属和双歧杆菌属能够酸化肠道内环境。（ ）
- 食品工业的酶制剂不需要达到食品添加剂的安全性要求( )
- 微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时，由支路代谢产生的。 （ ）
- 发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变( )
- 微生物生长周期中种子接种的最佳时期是稳定期( )
- 没有酶就没有新陈代谢( )
- DNA的提取纯化比蛋白质更为容易，整个生产成本比蛋白质低。（ ）
- 百日咳疫苗、狂犬疫苗是灭活疫苗。（ ）
- 发酵产物的提取和精制过程也就是产物浓缩和纯化过程。（ ）
- 基因转录和加工后成熟的mRNA中的序列，相对于DNA上的区段称为外显子。 （ ）
A:有机高分子载体
B:质粒
C:无机载体
D:复合载体
答案:A: 有机高分子载体 C: 无机载体 D: 复合载体
A:肌细胞
B:造血细胞
C:肿瘤细胞
D:生殖细胞
E:肝细胞
答案:肌细胞###肝细胞###肿瘤细胞###造血细胞
A:影响产物合成
B:影响菌体形态 C:影响微生物生长 D:影响操作
答案:影响微生物生长###影响产物合成
A:细胞工程 B:基因工程 C:发酵工程
D:酶工程
答案:酶工程###基因工程###发酵工程###细胞工程
A:生产食品添加剂
B:改善食品原料的品质 C:改造食品微生物 D:改进食品生产工艺
答案:改造食品微生物###改善食品原料的品质###生产食品添加剂###改进食品生产工艺
A:基因敲除
B:免疫调节
C:基因失活
D:基因替代
E:基因置换
答案:免疫调节###基因替代###基因失活###基因置换
A:定型 B:纯化 C:抽提 D:制剂
答案:抽提;纯化;制剂
A:酶的稳定性较差
B:酶对反应环境的需求高
C:产物的分离纯化较困难
D:酶的一次性使用
E:酶的自水解作用
答案:酶的自水解作用###酶的一次性使用###酶的稳定性较差###产物的分离纯化较困难
A:硅藻土 B:硅胶 C:活性炭
D:纤维素
答案:硅胶###活性炭
A:胚胎干细胞
B:多能干细胞
C:单能干细胞
D:全能干细胞
A:固定化酶
B:自然酶 C:化学修饰酶 D:人工酶
A:脱氧核糖核酸 B:核酸 C:核苷酸
D:核糖核酸
A:免疫球蛋白 B:人生长激素 C:纤维蛋白溶酶原激活剂 D:尿激酶
A:需经筛选过程方可获得 B:具有双亲细胞的遗传物质
C:可分泌多种特异性抗体 D:体外培养条件下可大量繁殖
A:通过发酵生产和分离纯化获得所需酶
B:酶在工业上大规模应用
C:酶的生产与应用
D:利用酶的催化作用将底物转化为产物
A:化学吸附法 B:生化吸附法 C:物理吸附法 D:生物吸附法
A:充足的光照 B:适宜的养料和激素
C:适宜的温度 D:消毒灭菌
A:酶工程 B:基因工程 C:细胞工程 D:发酵工程
A:次级代谢产物的合成无需代谢调节
B:初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的
C:次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的
D:初级代谢产物在代谢调节下产生
A:植物体细胞的结构组成中不包括细胞壁
B:细胞壁不是原生质的组成部分
C:细胞壁使原生质体失去活力
D:细胞壁阻碍了原生质体的融合
A:葡萄糖氧化酶
B:普鲁兰酶 C:β-葡聚糖酶 D:β-淀粉酶
A:③④ B:②③ C:①② D:①③
A:离子结合法 B:非共价结合发 C:共价结合法
D:双键结合法
A:生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B:生产各种各样的食品和添加剂
C:用于化学检测和水质监测
D:生产啤酒、果酒和食醋等
A:细胞 B:细菌 C:各种细胞器
D:原生质
A:细胞的再生 B:细胞的合并 C:细胞融合技术 D:细胞的重组
A:RNA反转录 B:抗药性选择 C:免疫学方法
D:分子杂交选择
A:高级酶工程 B:低级酶工程 C:低等酶
D:初级酶工程
A:蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构
B:蛋白质工程又称为第二代基因工程
C:蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要
D:蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
A:产物具有颜色反应的基因 B:贮藏蛋白基因
C:发光基因 D:抗性基因
A:抗药性选择
B:免疫学方法
C:RNA反转录
D:分于杂交选择
A:B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因
B:将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株
C:自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上
D:用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株
A:胚胎干细胞技术
B:胚胎移植技术 C:基因治疗技术
D:单克隆抗体技术
A:离心和萃取
B:蒸馏和萃取 C:离心和过滤 D:离子交换和过滤
A:连接酶 B:限制性内切酶 C:末端修饰酶
D:端粒酶
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
A:对 B:错
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
温馨提示支付 ￥5.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
