中药化学（山东联盟）答案2023

第十二章测试

1.

油酸具有

A:通便作用 B:泻下作用 C:抗癌作用 D:调节血脂

答案:C
2.

下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转？

A:亮氨酸 B:甘氨酸 C:丙氨酸
D:丝氨酸 3.

肽键在哪个波长具有最大吸收？

A:215nm
B:260nm
C:340nm D:280nm 4.

维持蛋白质三级结构主要靠

A:二硫键 B:氢键
C:离子键 D:疏水作用 5.

可以与氨基酸发生反应的是

A:四氢硼钠反应 B:碘-碘化钾反应 C:盐酸-镁粉反应 D:茚三酮反应
6.

氨基酸提取常用

A:苯 B:水或稀醇 C:石油醚 D:盐酸水溶液 7.

环肽化合物是

A:酰胺键或肽键形成的环状肽类化合物 B:C6-C3-C6化合物 C:含有酯键的化合物 D:含N原子的化合物 8.

天花粉的主要有效物质是

A:蛋白质 B:生物碱 C:氨基酸 D:黄酮 9.

除去蛋白质的方法（）

A:苯萃取
B:水提醇沉 C:酶水解 D:乙酸乙酯萃取 10.

使君子的驱蛔虫的主要成分是

A:皂苷 B:生物碱 C:氨基酸 D:蛋白质