酒店管理原理第一章测试_智慧树知到答案2021年

第一章 《酒店管理原理》课程导论：课程导论介绍。1.1《酒店管理原理》课程导论:了解课程学习意义，掌握课程学习方法。

[单选题]酒店管理的核心内容是(  )
硬件设施管理
餐饮管理
人员管理
客房管理
答案：人员管理
[单选题]慕课（MOOC）术语正式提出是在哪一年？
2005 
2002
2001 
2008
答案：2008
[单选题]《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程？
工商管理
会展经济管理
酒店管理
旅游管理
答案：工商管理
[单选题]在世界旅游业理事会（WTTC）发布的调查中，2016年旅游业创造的就业岗位，占全球就业总量的（ ）
八分之一
五分之一
十分之一
四分之一
答案：十分之一
[单选题]五大幸福产业不包括以下哪个产业？
金融
体育
健康
旅游
答案：金融