酒店管理原理答案2023

第一章测试

1.酒店管理的核心内容是(  )
A:餐饮管理 B:客房管理 C:硬件设施管理 D:人员管理
答案:D
2.慕课（MOOC）术语正式提出是在哪一年？
A:2005  B:2001  C:2008 D:2002
答案:C
3.《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程？
A:会展经济管理 B:工商管理 C:旅游管理 D:酒店管理
答案:B
4.在世界旅游业理事会（WTTC）发布的调查中，2016年旅游业创造的就业岗位，占全球就业总量的（ ）
A:十分之一 B:八分之一 C:五分之一 D:四分之一
答案:A
5.五大幸福产业不包括以下哪个产业？
A:体育 B:健康 C:金融 D:旅游
答案:C