酒店管理原理章节测试课后答案2024春

第一章测试

1.酒店管理的核心内容是(  )
A:餐饮管理 B:硬件设施管理 C:人员管理 D:客房管理
答案:C
2.慕课（MOOC）术语正式提出是在哪一年？
A:2008 B:2005  C:2002 D:2001 
答案:A
3.《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程？
A:会展经济管理 B:旅游管理 C:工商管理 D:酒店管理
答案:C
4.在世界旅游业理事会（WTTC）发布的调查中，2016年旅游业创造的就业岗位，占全球就业总量的（ ）
A:八分之一 B:四分之一 C:五分之一 D:十分之一
答案:D
5.五大幸福产业不包括以下哪个产业？
A:金融 B:旅游 C:健康 D:体育
答案:A