华南理工大学
第一章单元测试
  1. 酒店管理的核心内容是(  )

  2. A:人员管理 B:餐饮管理 C:硬件设施管理 D:客房管理
    答案:人员管理
  3. 慕课(MOOC)术语正式提出是在哪一年?

  4. A:2001  B:2008 C:2005  D:2002
    答案:2008
  5. 《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程?

  6. A:工商管理 B:旅游管理 C:会展经济管理 D:酒店管理
    答案:工商管理
  7. 在世界旅游业理事会(WTTC)发布的调查中,2016年旅游业创造的就业岗位,占全球就业总量的( )

  8. A:四分之一 B:十分之一 C:五分之一 D:八分之一
    答案:十分之一
  9. 五大幸福产业不包括以下哪个产业?

  10. A:健康 B:体育 C:旅游 D:金融
    答案:金融

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