生物化学（山东联盟）答案2023

第八章测试

1.

下列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取

A:

甘氨酸

B:

丝氨酸

C:

半胱氨酸

D:

缬氨酸

答案:D
2.下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病
A:尿黑酸氧化酶 B:酪氨酸酶 C:转氨酶 D:苯丙氨酸羟化酶 3.下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是
A:主要以无氧分解为主 B:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用 C:主要有脱羧基、脱氨基作用 D:产生的物质多数对人体有益 4.肾脏产生的氨主要来自
A:氨基酸脱氨基作用 B:尿素水解 C:谷氨酰胺水解 D:胺的氧化分解 5.下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡
A:亮氨酸 B:酪氨酸 C:苯丙氨酸 D:赖氨酸 6.下列哪些氨基酸可产生假神经递质
A:酪氨酸 B:色氨酸 C:赖氨酸 D:苯丙氨酸 7.儿茶酚胺类的神经递质包括
A:多巴胺 B:去甲肾上腺素 C:甲状腺素 D:肾上腺素 8.饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会出现正氮平衡。
A:错 B:对 9.谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。
A:对 B:错 10.氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。
A:对 B:错 11.急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和预后的参考指标之一。
A:对 B:错