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酒店服务英语期末考试答案2023春

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酒店服务英语

  1. HK is not for HOUSEKEEPING.

    2. A:True B:False
    答案:True
  2. Sichuan cuisine is ( ) and contains chili.

    3. A:salty B:sour C:sweet D:hot
    答案:Spicy;Crisp;colofulAI参考:正确答案是D.hot。根据句子意思和常识可知，四川菜是辣的，所以答案为D。其他选项中，salty是咸的，sour是酸的，sweet是甜的，都与题目意思不符。'
  3. Latte has more milk than cappuccino.

    4. A:True B:False
    AI参考:答案：A根据题目中的描述，Latte比cappuccino含有更多的牛奶，所以选项A“True”是正确的。'
  4. If the guest wants to send a postcard, what would you say?

    5. A:Let me introduce some Chinese food for you. B:There is a post office near here. C:fired eggs, sunny side up D:Just a moment, please……luggage cart
    答案:rt
  5. People in Guilin see the sunrise earlier than those in shanghai.

    6. A:False B:True
    答案:False
  6. The word“deposit” in our book refers to（ ）

    7. A:押金 B:取钱 C:维修 D:存钱
    答案:押金
  7. Chips is a kind of western food.

    8. A:False B:True
    AI参考:答案：B:True原文明确表示“Chips是一种西方食物”，所以正确答案是B选项“True”。A选项“False”是错误的。'
  8. Pizza is a kind of Chinese food.

    9. A:True B:False
    答案:错AI参考:答案：B翻译：披萨是一种中国食物。分析：题干表述明显是错误的，披萨是一种外国食物，而非中国食物。因此，答案为B。'
  9. How much is a single room?

    10. A:Let me introduce some Chinese food for you. B:Just a moment, please……luggage cart C:There is a post office near here. D:270 yuan per night.
    答案:单人房AI参考:正确答案是D:270 yuan per night.。根据上下文，选项D“270元/晚”与前文“How much is a single room?”（单人间多少钱）相符合，是正确答案。选项A和C与上下文无关，选项B则与对话内容不符。'
  10. Cappuccino is made of 1/3 espresso, 1/3 milk and 1/3 frothed milk.

    11. A:True B:False
    AI参考:正确答案是C，即“Cappuccino是由1/3浓缩咖啡，1/3牛奶和1/3泡沫牛奶组成的。”原文中明确提到Cappuccino是由1/3的espresso，1/3的milk和1/3的frothed milk组成，所以答案是C。A和B选项都与原文不符，因此是错误的。'
  11. Coffee is a kind of Chinese food.

    12. A:True B:False
    答案:False
  12. Sake is a kind of wine.

    13. A:True B:False
    答案:True

  13. Welcome to our hotel,                   ?


    14. A:who are you B:may I help you C:this way D:What’s your name
    AI参考:正确选项为B:may I help you。在提供的句子中，欢迎语使用了“欢迎来到我们的酒店”作为开场白，之后是连续使用了多个标签表示多种样式的文本修饰，其中包括颜色为黑色，下划线等。整体表达的意思是要寻求对方的目的，即对方来到酒店想做什么，所以应该使用“may I help you”。而选项A中的“who are you”是在询问对方身份，选项C的“this way”是引导对方前往某个方向，选项D的“What’s your name”是在询问对方的名字，这些选项与整个语境的表达意图不符。因此，正确答案是B:may I help you。'
  14. As a receptionist in a restaurant you should be efficient and professional （ ）

    15. A:True B:False
    答案:True
  15. As a barman, you should be able to drive. （ ）

    16. A:True B:False
    AI参考:正确答案是A：True。根据问题中的描述，作为一个酒吧服务员应该能够开车，所以选项A“True”是正确的。选项B“False”则与问题描述不符。'
  16. The hotel staff should report problems to the superior no matter what it is.

    17. A:True B:False
    答案:True
  17. The word“single room” in our book refers to（ ）

    18. A:套间 B:豪华间 C:单人间 D:双人间
    AI参考:正确选项是【C:单人间】。原文中提到“single room”这个词汇，根据常识和语境可以推断出它指的是一个只有一张床铺的房间，因此选项C“单人间”是正确答案。选项A“套间”通常指的是多个房间组成的套房，选项B“豪华间”通常指的是价格较高、装修豪华的房间，选项D“双人间”则是指两个床铺的房间。因此，根据上下文和常识判断，选项C是最佳答案。'
  18. Latte is often mixed with cream.

    19. A:True B:False
    答案:False
  19. The word“passport ” in our book refers to（ ）

    20. A:护照 B:门卡 C:空调 D:表格
    答案:home culture in which we grow upAI参考:正确选项是【A:护照】。 原文中提到“The word“passport” in our book refers to”，意思是“我们书中的‘护照’指的是”，因此可以确定答案为A选项，即护照。B选项门卡、C选项空调、D选项表格都与原文中的描述不符。"
  20. Cocoa powder is often added in milk.

    21. A:False B:True
    答案:True
  21. K：I’ll carry them for you.____________（请稍等）I’ll bring a _________（行李车）
    M：OK.

    22. A:two suitcases B:fired eggs, sunny side up C:Just a moment, please……luggage cart D:Welcome to Shijiazhuang Hotel.
    AI参考:正确选项是【C:Just a moment, please……luggage cart】。根据对话内容，男士在等待女士，所以应该是在找行李车。选项C中的“请稍等……行李车”最符合语境。选项A和B明显与语境不符，选项D是欢迎入住酒店的短语，也与题目无关。'
  22. Cream is usually added in Turkish coffee.

    23. A:False B:True
    答案:False
  23. A cashier should remind his client to keep the exchange slip in good condition.

    24. A:True B:False
    AI参考:答案：A推理过程：题干中提到了cashier应该提醒客户保存好兑换单据，而根据常识可知，保存好兑换单据可以防止后续的争议或查询。因此，答案是A，即这个陈述是正确的。'
  24. All the words below are used in Laundery Services except （ ）

    25. A:mend B:shrink C:beverage D:stain
    AI参考:正确选项是【B:shrink】。根据题目中的描述“All the words below are used in Laundery Services except...”，可以得知下面列出的单词都在洗衣服务中使用，除了一个。选项A、C、D中的单词都与洗衣服务有关，例如mend（修补）和stain（污渍）是洗衣服务中常见的词汇，beverage（饮料）也与洗衣服务有一定的关联，因为洗衣服务中可能会涉及到清洗和清洁饮料瓶等物品。而选项B中的shrink（缩水）是与洗衣服务完全不相关的词汇，因此B是唯一一个除外选项。'
  25. You are looking for the bar, how do you ask for directions?

    26. A:Just a moment, please……luggage cart B:Let me introduce some Chinese food for you. C:Excuse me, which way to the bar? D:There is a post office near here.
    AI参考:正确选项是 C:Excuse me, which way to the bar?。原文中询问方向，因此选项C“请问，去酒吧怎么走？”是最符合语境的答案。选项A和D与原文无关，选项B则与询问方向无关，因此不正确。'
  26. K：How many pieces of ______（行李）do you have in all?
    M：Three pieces.

    27. A:fired eggs, sunny side up B:luggage C:make my coffee very strong D:Welcome to Shijiazhuang Hotel.
    AI参考:正确答案是B:luggage。根据题干中的对话内容“How many pieces of ______（行李）do you have in all?”，可以确定答案为B选项“luggage”，表示“行李”。其他选项与题干中的内容不符。因此，正确答案是B。'
  27. Three Fresh Delicacies soup is a kind of beverage.

    28. A:False B:True
    答案:False

  28. Good morning,welcome to our hotel.         (有什么可以为您服务的吗 )


    29. A:How may I assist you? B:Here we are C:hello D:thank   you.
    答案:convention hallAI参考:正确选项是C:hello。原文中使用了“Good morning, welcome to our hotel.”，接着问是否有需要服务时，使用的是“hello”，所以选项C“hello”是正确的回答。其他选项A、B、D与原文语境不符。A选项中的“How may I assist you?”是在询问客人需要什么帮助，与原句的问句表达方式不一致；B选项中的“Here we are”是一个口头回答表示我们已经到了，不适合用在询问服务时的回答；D选项中的“thank you”是一种表达感谢的方式，不符合句子的语境。'
  29. Honesty is the best policy.

    30. A:False B:True
    答案:【译文】诚实为上.
  30. The word“ souvenir shop” in our book refers to（ ）

    31. A:理发店 B:餐厅 C:单人间 D:纪念品店
    答案:纪念品店AI参考:正确选项是【D:纪念品店】。 在文本中提到“The word souvenir shop in our book refers to...”，意思是“书中提到的‘纪念品店’指的是...”。因此，根据上下文可以确定答案为D，即纪念品店。其他选项与文本内容不符。"
  31. The word“check ” in our book refers to（ ）

    32. A:核查 B:单人间 C:纪念品店 D:果汁
    AI参考:正确选项是【A:核查】。在题目中，“check”这个单词出现在书中，而根据上下文，可以推测这个单词指的是“核查”的意思，而不是其他选项所代表的含义。因此，答案为A。B选项“单人间”与“check”没有直接关联；C选项“纪念品店”与题目无关；D选项“果汁”也不是书中的关键词。'
  32. The word“juice ” in our book refers to（ ）

    33. A:水 B:饮料 C:咖啡 D:果汁
    答案:果汁
  33. A: Anything else I can do for you, sir?
    B: _______________

    34. A:No, thanks B:Yes, you do C:Yes, you can D:No, you don not
    AI参考:正确选项是【C:Yes, you can】。原文中A问B是否还有其他需要帮忙的地方，B回答的语气显得有点不确定，表示也许需要一些帮助。所以正确选项应该是Yes，表示可以帮忙的意思。选项A、B、D的意思都不符合上下文情境，所以不正确。因此，正确答案是C：Yes，you can。'
  34. AM is for not ASSISTANTMANAGER

    35. A:True B:False
    AI参考:正确答案是A：True。根据问题描述，AM是首字母缩写词，表示“不是助理经理”，因此选项A“True”是正确的。选项B“False”与问题描述不符，因此不正确。'
  35. Excuse me, sir. You need to ________ the form.

    36. A:fill in B:fill on C:fill for D:fill of
    AI参考:正确选项是A:fill in。句子中需要填入一个动词短语，表示“填写表格”的意思。选项A中的“fill in”符合语境，表示填写表格的内容。选项B中的“fill on”没有这个用法，选项C中的“fill for”也不常见，选项D中的“fill of”不符合语法和语境。因此，A是正确答案。'
  36. Some hotels accept guests’ personal checks

    37. A:False B:True
    AI参考:正确答案是B：True。\r句意：一些旅馆接受客人的个人支票。酒店是服务性场所，大部分接受信用卡，少部分也接受支票等其他付款方式。根据题干描述，有些酒店接受客人个人支票，所以答案是B。'
  37. The word“The Temple of Heaven” refers to（ ）

    38. A:白宫 B:天坛 C:天安门
    AI参考:单选题答案：B:天坛。解释：The Temple of Heaven指的是中国北京的天坛，这是一个历史悠久的古代皇家祭祀场所。而白宫是美国总统的官邸，天安门是中国的标志性建筑之一，但不是祭祀场所。因此，选项B是正确答案。'
  38. A : Would you show me your passport , please ?
    B : ________________.

    39. A:Here are you B:Here are we C:Here we are D:Here you are
    AI参考:正确选项是C:Here we are。根据语境和语法规则，句子中的“A: Would you show me your passport, please?”是一个请求对方做某事的疑问句。而选项C“Here we are”是一个常用的答语，表示“我们在这里”或“我在这里”的意思，符合语境和语法规则。其他选项都不符合语境和语法规则。因此，正确答案是C。'

  39. Do you have a              (预订 )?  Yes.I have booked.


    40. A:here B:Just a moment, please……luggage cart C:fired eggs, sunny side up D:reservation
    AI参考:正确选项：D.reservation。根据题干中的描述，有一个关于预订的问题，而答案为“Yes.I have booked.”表示已经预订了。因此，D选项“reservation”符合题意，表示预订的意思。其他选项在此情境下均不合适。'
  40. The words below have the same meaning except（ ）

    41. A:the off season B:the high season C:the busy season D:the peak season
    答案:

  41. In general,latte id prepared using 1/3      and 2/3         .


    42. A:steamed milk B:almond C:kiwi D:espresso
    AI参考:正确选项是【D:espresso】。原文中提到的是制作拿铁时使用的咖啡比例，而选项D是espresso，是制作拿铁时常用的咖啡类型。其他选项与原文不符。'

  42. Saunas can be divided into        saunas and          saunas.


    43. A:conventional B:wet C:infrared D:dry
    答案:conventional;infrared

  43. all customers want to feel        and         when they are in the bar.


    44. A:relaxed B:cool C:comfortable D:warm
    答案:treat their opinions seriouslyAI参考:正确选项是【C:comfortable】。原文中提到“all customers want to feel”，而选项C中的“comfortable”恰好符合顾客在酒吧想要的感觉，即舒适放松。其他选项与原文意思不符。因此，C是正确答案。'
  44. Most important of all,they can ()some valuable () for the trip.

    45. A:offer B:tell C:advice D:ways
    AI参考:正确选项是【C:advice】。根据句意，他们最重要的是可以为旅行提供一些宝贵的建议，因此正确答案是C，advice。其他选项的意思与句意不符。A选项offer意为“提供”，但通常与物品或服务相关；B选项tell意为“告诉”，与建议无关；D选项ways意为“方法”，也不符合句意。因此，正确答案是C。'
  45. I recommend some Chinese food,such as:

    46. A:soba noodles B:pizza C:Italian paste D:rice noodles
    答案:Apart fromAI参考:正确选项是【D:rice noodles】。根据问题中的描述，推荐一些中国食物，而选项中只有D是中国的面条，其他选项分别是意大利面、披萨和意大利酱，与问题描述不符。因此，D是正确答案。'

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