人文成都章节测试课后答案2024春

第四章测试

1.“一菜一格，百菜百味”指的是（ ）
A:川菜 B:宫廷菜 C:鲁菜 D:粤菜
答案:A
2.郫县豆瓣制作技艺在（ ）年被列入第二批国家级非物质文化遗产。
A:2000 B:2010 C:2008 D:2020 3.以下哪个不属于川剧绝活（ ）
A:变脸 B:吐火 C:滚灯 D:后空翻 4.下列（ ）是川剧曲目？
A:《巴山秀才》 B:《易胆大》 C:《赏夏》 D:《情探》 5.蜀锦、蜀绣是同一种工艺。（ ）
A:对 B:错