第七章 胶体分散系:胶体与生命活动密切相关,蛋白质、核酸等都属于胶体物质,体液如血浆等具有胶体性质,许多药物也是以胶体形式进行生产和使用。与溶液相比,胶体有哪些特性?本章从表面现象入手,阐述表面活性剂、溶胶和大分子溶液的基本性质及其应用。7.1第一节 表面现象:介绍分散系的分类方法,相、表面、分散度等基本概念,阐述表面能、表面张力的影响因素以及降低表面能的方法,简介表面活性剂的结构特点和作用。[单选题]在等电点时,蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大。
7.2第二节 溶胶:阐述溶胶的丁达尔效应、布朗运动、电泳和电渗现象,介绍稳定和破坏溶胶的方法。
7.3第三节 大分子溶液:介绍大分子电解质的等电点及电泳,膜平衡产生的原因及其相关计算。
7.1第一节 表面现象:介绍分散系的分类方法,相、表面、分散度等基本概念,阐述表面能、表面张力的影响因素以及降低表面能的方法,简介表面活性剂的结构特点和作用。
7.2第二节 溶胶:阐述溶胶的丁达尔效应、布朗运动、电泳和电渗现象,介绍稳定和破坏溶胶的方法。
7.3第三节 大分子溶液:介绍大分子电解质的等电点及电泳,膜平衡产生的原因及其相关计算。
选项:[错, 对]
[单选题]大分子溶液属于分子分散系,因此是热力学稳定体系。
选项:[错, 对]
[单选题]
用AgNO3与NaCl溶液反应制备AgCl溶胶,经实验测得溶胶带正电,则说明胶粒主要吸附
, Ag+
, NO3-
, Cl-
]
[单选题]
平衡后,由高到低浓度逐渐增加的分散系是
[单选题]
Tyndall现象是光照射到粒子上发生下列哪种现象的结果
[单选题]
将大分子电解质NaR的水溶液与纯水用半透膜隔开,达到Donnan平衡后,膜外水的pH值
[单选题]
对于Donnan平衡(膜平衡),下列哪种说法是正确的
[单选题]溶胶能在一定程度上稳定存在的最主要原因是
[单选题]
对于AgI水溶液,以KI为稳定剂时胶团结构式为[(AgI)m·nI-(n﹣x)K+]x-·xk+,其中称为胶粒的是
[单选题]
溶胶与大分子溶液均属于
[单选题]
[单选题]
直流电场作用于胶体溶液,向某一电极运动的是
[单选题]只有超过临界胶束浓度,表面活性剂才有明显的增溶作用。
选项:[错, 对]
[单选题]
区别溶胶和大分子溶液,最常用的简单方法是
[单选题]大分子溶液既能使溶胶聚沉又能保护溶胶。
选项:[对, 错]
[单选题]只有在比表面很大时才能明显地表现出界面现象,所以系统表面增大是表面张力产生的原因。
选项:[错, 对]
[单选题]
某蛋白的等电点为4.6~4.9,将其置于pH值为6.5的缓冲溶液中,该蛋白质应该
[单选题]
水解法制备氢氧化铁溶胶,最易使其聚沉的电解质为
[单选题]
在KI溶液中加入稍过量的AgNO3溶液,得到的溶胶胶团结构可表示为
[单选题]
蛋白质完全溶于水所得分散系属于
[单选题]
Tyndall现象是光照射到粒子上发生下列哪种现象的结果
[单选题]
平衡后,由高到低浓度逐渐增加的分散系是
[单选题]
用AgNO3与NaCl溶液反应制备AgCl溶胶,经实验测得溶胶带正电,则说明胶粒主要吸附
, NO3-
, Ag+
, Na+
]
[单选题]
区别溶胶和大分子溶液,最常用的简单方法是
[单选题]
直流电场作用于胶体溶液,向某一电极运动的是
[单选题]
[单选题]
溶胶与大分子溶液均属于
[单选题]
对于AgI水溶液,以KI为稳定剂时胶团结构式为[(AgI)m·nI-(n﹣x)K+]x-·xk+,其中称为胶粒的是
[单选题]
在KI溶液中加入稍过量的AgNO3溶液,得到的溶胶胶团结构可表示为
[单选题]
水解法制备氢氧化铁溶胶,最易使其聚沉的电解质为
[单选题]
某蛋白的等电点为4.6~4.9,将其置于pH值为6.5的缓冲溶液中,该蛋白质应该
[单选题]
蛋白质完全溶于水所得分散系属于
[单选题]溶胶能在一定程度上稳定存在的最主要原因是
[单选题]
对于Donnan平衡(膜平衡),下列哪种说法是正确的
[单选题]
将大分子电解质NaR的水溶液与纯水用半透膜隔开,达到Donnan平衡后,膜外水的pH值
[单选题]只有在比表面很大时才能明显地表现出界面现象,所以系统表面增大是表面张力产生的原因。
选项:[错, 对]
[单选题]大分子溶液既能使溶胶聚沉又能保护溶胶。
选项:[对, 错]
[单选题]只有超过临界胶束浓度,表面活性剂才有明显的增溶作用。
选项:[错, 对]
[单选题]大分子溶液属于分子分散系,因此是热力学稳定体系。
选项:[对, 错]
[单选题]在等电点时,蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大。
选项:[错, 对]