第八章单元测试
- 饲料干物质由水分和有机物两部分构成。 （ ）
- 根据脂肪不溶于水而溶于有机溶剂的特点，使用索氏脂肪提取器，用乙醚提取试样，称提取物的重量，除脂肪外还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素、叶绿素等，因而测定结果称粗脂肪或乙醚提取物。（ ）
- 粗灰分测定中灼烧残渣颜色与试样中各元素含量有关，含铁高时为红棕色，含锰高时为淡蓝色。（ ）
- 粗蛋白质测定所用的仪器设备有（ ）。
- 粗纤维中各种组分营养价值差异较大，如纤维素和半纤维素易被动物消化而木质素完全不能被动物消化。（ ）
A:错 B:对
答案:错
A:对 B:错
A:对 B:错
A:分析天平 B:索氏脂肪抽提器 C:滴定管 D:凯式烧瓶
A:错 B:对
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