第一章 走进云南美食世界：吃货的第一堂课，了解云南的美食1.1吃货的第一堂课:介绍云南总体的饮食文化特征[判断题]云南，位于中国西南的边陲，简称云或滇，省会昆明，国土总面积39.41万平方千米。
1.2玩转云南美食地图:变身旅行家，一起了解吃货眼中的具有代表性的云南美食地图
1.3寻觅云南好食材:寻觅云南好食材，学习了解一花一草，一虫一木皆能成为席间主角
1.4云南美食文化的传承和发展:滇菜的传承与发展，是受益于得天独厚的自然环境，同时聊一聊云南的饮食文化发展遇到的瓶颈和问题
对
错
答案：对
[判断题]滇南地区以大理为中心，作为交通枢纽，以白族传统的饮食文化为基调。
错
对
答案：错
对
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答案：对
对
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答案：对
