宁波大学
第一章单元测试
- 以下营养素中产热系数效率最高的是( )
- 人体内酮体水平高,对健康不利;每天摄入多少克碳水化合物,就可以避免酮体的生成 ( )
- 极长链脂肪酸主要分布于以下哪种组织中( )
- 以下哪种为VA在人体内的活性形式( )
- 十字花科植物含有的芥子油苷和百合科葱属植物中的烯丙基硫化物都属于有机硫化合物。( )
A:蛋白质 B:糖类 C:脂肪 D:矿物质
答案:脂肪
A:30g B:40g C:50g D:60g
答案:50g
A:精子 B:大脑 C:肝脏 D:视网膜
答案:精子###视网膜
A:视黄酸 B:胡萝卜素 C:视黄醇 D:视黄醛
答案:视黄酸###视黄醇###视黄醛
A:对 B:错
答案:对
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