第四章 欢迎您的入住:前台接待是客人入住酒店的窗口,也是第一印象生成地。舟车劳顿的客人到达酒店入住需要什么样的前台体验?假期结束、会议结束的客人离店时需要前台给予什么样的离店体验?如何能更客人留下好的第一印象及最后印象,前台登记服务员的工作流程及工作要领显得非常重要!VIP客人在入住行政楼层时,我们应该给予其什么样有别于其他客人的入住体验?本章通过三个章节来具体阐述宾客入住我们的正常流程及行政楼层特色服务,将标准服务及特色服务有机结合,满足客人的合理化要求。4.1入住为什么要登记:入住登记的目的对于大多数客人来说,在前台办理入住登记是其本人第一次与酒店员工面对面的接触机会。对酒店前厅部来说,入住登记是对客服务全过程的一个关键阶段,这一阶段的工作效果将直接影响到前厅的销售客房、提供信息、协调对客服务、建立客账与客史档案等各项功能的发挥。本节围绕三个方面进行:入住登记的实际目的及如何有效规范入住登记前期准备规范。通过对常用表格的介绍,熟悉入住登记相关准备工具;运用科技手段及翻转课堂让学生比对多个国家护照的异同及其他国家对中国签证的政策知识拓展,更有效掌握登记准备工作。
4.2Check In与Check Out:入住登记及退房登记流程是前台礼宾工作人员基本工作职责,本节详细讲解了入住及退房登记流程,并通过实训模拟加深学生对整个流程模块的认知,熟练掌握两个模块的实操过程,并在实训过程中通过设置疑问,让学生对比不同形式的入住(有无预定)及不同方式付款学生能采取什么样的形式提供更优质的服务,最终引导学生独立完成入住及退房整体流程。
4.3”店中店“-行政楼:行政楼层是酒店中为贵宾设置的特殊楼层,该楼层的员工需要掌握较其他岗位更广泛的酒店服务技能及知识。本节介绍了行政楼层的特殊性,通过示例行政楼层不同岗位的工作sop,让学生意识到行政楼层这个酒店内的酒店的重要性,并基本了解其岗位职责。
4.4经理来做客-行政楼层:课程扩展
[单选题]标准房价又称为
团队价
门市价
标准间的房价
合同价
答案:门市价
[单选题]“Cut-off date”意思是
延迟退房时限
取消预订时限
停止售房时限
退房时限[单选题] IDD和DDD分别指
国内长途直拨和国际长途直拨
市内直拨和长途直拨
国际长途直拨和国内长途直拨
店内直拨和店外直拨[单选题]adjoining room指
预订房
相邻房
连通房
家庭房[判断题]清楚地了解房态,有利于为客服务和销售房间。

[判断题]预付订金对酒店和客人双方都有益。

[判断题]前厅部接待员应在(3)分钟内为客人办理完入住手续。结账一般要求在(2—3)分钟内完成。

[判断题]入住行政楼层不含(双)早,享受延时退房至下午14:00。

[单选题]办理入住时按房价的几倍收取客人押金,为客人开出押金收据。
1.5或2
3
1
2.5[单选题]“留言”的英文应翻译为
Information
Inquire
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