知到答案前厅服务与管理（武汉城市职业学院）智慧树答案_2022年

武汉城市职业学院

第一章

预订处只负责酒店的订房业务。
答案:错
总台可以分为接待、问讯、收银。
答案:对
前厅工作人员只需要熟练掌握专业技能就可以满足客人的需求了。
答案:错
前厅服务人员的形象是酒店的门面，所以我们前厅服务人员要有良好的仪表仪容
答案:对
以下哪个部门负责接受客人的电话电传传真信函或口头等约定，负责制定各种预订报表，并且参与制定全年客房预定计划。
礼宾服务处
问讯处
大堂副理
答案:预订部
下列关于前厅的地位，描述不正确的是
前厅是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量
前厅是建立良好的宾客关系的重要环节
前厅不具有经济作用
答案:前厅不具有经济作用
下列对受理电话预订程序与标准中描述错误的是
确定预订房间号
聆听客人预订要求
接听电话
答案:确定预订房间号
下列哪一个是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词
问询服务
行李服务
酒店代表服务
答案:“金钥匙”服务
前厅服务人员应具备的专业技能技巧包括
较强的语言基础和沟通能力
较强的记忆力
较强的推销能力
答案:较强的表达能力和理解能力;较强的语言基础和沟通能力;较强的记忆力;较强的推销能力
大型酒店的管理部门较多。
答案:对