第十一章单元测试
  1. 客人到达酒店之后,第一个接触的就是酒店前厅的迎宾员。迎宾员岗位是酒店服务的第一环节,是酒店的“门面”,代表着酒店全体服务人员的精神面貌。( )

  2. A:错 B:对
    答案:对
  3. 前厅是客人到达酒店的第一站和最后一站。( )

  4. A:错 B:对
  5. 当遇到较多客人同时抵达酒店,工作繁忙时,要按( )顺序,依次办理入住登记手续

  6. A:到达
    B:前后 C:排队 D:先后
  7. 若有必要进人客房时,进房前一定要先打电话并予以通报,这是酒店的规定,也是客房服务员必须养成的良好习惯。( )

  8. A:错 B:对
  9. 对于客人的投诉,应先认真耐心听取,然后表示理解。即使责任在宾客一方,也要以谦和的态度说服客人,让客人向服务员道歉。( )

  10. A:错 B:对

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