食品安全与卫生

食品安全与卫生答案2023

天津科技大学 第一章测试1.研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高食品卫生质量,保证食用者安全的学科是(  )。A:食品卫

食品安全与卫生章节测试课后答案2024春

第一章测试1.研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高食品卫生质量,保证食用者安全的学科是(  )。A:食品卫生 B:食品安全与卫生 C:其他选项都对D:食品安全答案:B2.(  )是食品安全与卫生的第一责任人。