酒水服务与品鉴章节测试课后答案2024春
第一章测试1.酒精饮料就是人们日常生活中常说的酒，是指酒精浓度在0.5%（容量比）以上的饮料。（ ）A:错B:对答案:B2.无酒精饮料又称软饮料，也是指酒精浓度不超过0.5%容量比的提神解渴饮料。（ ）A:错B:对答案:
酒水服务与品鉴
酒水服务与品鉴期末考试答案2023春
酒水服务与品鉴香槟中的气泡来自于人工的二氧化氮添加。( )A:错 B:对 答案:错
酒水服务与品鉴期末答案和章节题库2024春
勃艮第所有的白葡萄酒都是使用霞多丽品种的葡萄酿制的，那么该地区不用( )酿制红葡萄酒。答案:美乐###赤霞珠###品丽珠（）是酿造红葡萄酒的品种。答案:梅洛###黑比诺###赤霞珠###品丽珠往酒杯里倒白兰地时，倒多少量不适
酒水服务与品鉴答案2023
三亚中瑞酒店管理职业学院 第一章测试1.酒精饮料就是人们日常生活中常说的酒，是指酒精浓度在0.5%（容量比）以上的饮料。（ ）A:错 B:对
酒水服务与品鉴答案2023秋
第一章测试1.酒精饮料就是人们日常生活中常说的酒，是指酒精浓度在0.5%（容量比）以上的饮料。（ ）A:错 B:对
酒水服务与品鉴期末答案2023秋
1.香槟酒的理想饮用温度在（ ）。A:8℃左右B:20℃左右C:16℃左右D:12℃左右答案:8℃左右2.传统的欧洲葡萄酒产区各有不同的规定，如德、法，标签上如出现某葡萄品种名称时，表示该葡萄在酒中至少达到( )的含量。 A:85% B:75% C:50% D:100%
酒水服务与品鉴期末考试答案题库2024秋
三亚中瑞酒店管理职业学院（）不是世界上最受欢迎的黑色酿酒葡萄。A:卡本纳-弗朗克B:梅洛C:卡本纳—苏维浓 D:黑品乐答案:卡本纳-弗朗克###黑品乐###梅洛哪些国家是新世界葡萄酒国家?A:美国B:中国C:智利D:新西兰